都说人这一生，灵魂和肉体总要有一个在路上，所以如果一个人的精神灵魂备受摧残时，物质又极端贫困满足不了基本生活所需的时候，这个人的人生要么就此沉沦泥潭，要么触底反弹，成就更高，被贬黄州的苏轼就是属于后面这一种状态。
“乌台诗案”后的苏轼，顶着一个黄州团练副使的官帽子，却处于一个犯人的状态，吃不饱，穿不暖，住不好，带着一家人在黄州受苦受累。
在此之前，苏轼除了和当时在朝的变法派政见不一而自请外放之外，日子过得还是可以，说得上顺风顺水，年少成名，文采斐然，政绩官声，都是可圈可点，遇见不平之事，敢说敢做敢当。
可到黄州后，一切都变了，最大的变化是苏轼变成苏东坡了，起因是他要解决一家人的吃饭问题在城东面的一个坡地上开荒做农夫，再者是他的内心变得逐渐平静，目光移至“俗”人吃穿住行等方面，逐渐变成一个接地气的“吃货”。
他给邻居请他吃的点心命名为“为甚酥”，给请他喝的酒命名为“错着水”，当时人都不喜欢吃猪肉，所以黄州的猪肉价格很便宜，他没钱只能买猪肉吃，发明了后来闻名天下的“东坡肉”，还写下了大名鼎鼎的《猪肉赋》，不过就苏轼当时的经济状况来看，顿顿“东坡肉”也不现实，所以苏轼又发明了“东坡羮”，就是将白菜、萝卜等洗净切碎去汁放入煮沸的水中，再加生米、生姜熬成粥，具体做法参考苏轼的《东坡羹颂》。
黄州的贬谪生涯，一共四年零三个月，苏轼没有在人生低谷沉沦，反而从沉重的思想打击下触底反弹，重新站立起来，吃的解决了，他就潜心修禅、四处交友并交流思想，从而对人生有了一份宠辱不惊的新感悟。这也使的苏东坡能够成为很多人的偶像，不是因为他才华有多高，能力有多强，而是他之后不管跌倒多少次，淡定从容的面对。
宋神宗元丰七年（1084），苏轼离开黄州转赴汝州，途中来到泗州，与泗州刘倩叔等人同游南山，此时的苏轼对任何事都多了一份淡定和从容，心境比较轻松，一路上颇事游访。虽是冬天，苏轼却能感受着春天的气息，望着沿路的景观，写下一首清新的词，寥寥数语，便道尽人间真味，其中一句更是写出“吃货”的最高境界，更是饱含处世智慧 ，这首词就是——《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。
序：元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔游南山。
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
白话翻译：
冬天的早上，细雨斜风给人一种微微寒冷的感觉。雨势渐渐停歇了之后，阳光洒在银色的沙滩上，空气中还有淡淡的烟雾，滩边稀疏的柳树，衬得景色格外明媚，洛涧穿过了沙滩注入淮水之中，水势一片苍茫。乳白色的茶水上浮着雪花般的浮沫，蓼芽蒿茎嫩做成的春盘，人间最有滋味的，就是这种清淡、闲适的欢愉。
这是一首纪游词，是以时间为序来铺叙景物的，上阕作者通过对一天中的晴雨变化，根据清晨、中午，不同时段的环境描写，色彩清丽而境界开阔，下阕则是“吃货”苏东坡与友人在野外田间喝茶用餐的场景，苏轼乐在其中，并用一句“人间有味是清欢”讲明了在生活中，获得快乐的真谛：简单就是幸福。
人生在世，谁都不能免俗，日子有苦有甜，你可以有大的梦想，但你也要有能接受平淡生活的准备，因为幸福来源其实也很简单，它们可以是冬日一缕暖阳，炎夏的一丝凉风，餐桌上的一盘春菜，饭后的一杯清茶，平淡的生活里也能有滋有味，简单的生活更让人欢愉，这就是“人间有味是清欢”。
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