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酸辣汤的做法是什么?

酸辣汤的做法

准备食材:黄花、豆腐、木耳、香菜、鸡蛋

制作方法:

1、木耳泡发,切丝

2、黄花改刀

3、白豆腐切条

4、锅中加水放盐,焯水

5、重新起锅烧水,放入焯过水的食材

6、加入酱油、盐、胡椒粉,调味

7、水开后,勾芡

8、水再次滚开之后,加入打好的鸡蛋液

9、再次滚开之后,放入香油,出锅之前放入米醋,出锅

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