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2020.01.20
酸辣汤的做法
准备食材:黄花、豆腐、木耳、香菜、鸡蛋
制作方法:
1、木耳泡发,切丝
2、黄花改刀
3、白豆腐切条
4、锅中加水放盐,焯水
5、重新起锅烧水,放入焯过水的食材
6、加入酱油、盐、胡椒粉,调味
7、水开后,勾芡
8、水再次滚开之后,加入打好的鸡蛋液
9、再次滚开之后,放入香油,出锅之前放入米醋,出锅
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