作者:岳文川
我的家乡在四川省南江县关门镇柏垭子村,朴实无华的她,藏在大巴山区腹地。说起家乡,我就有讲不完的故事、斩不断的思念、道不尽的情愫。在外的游子把对家乡的感情酿成一壶酒,时间愈久,味道愈醇愈浓。
家乡有红军的战斗遗址。小学春游时,老师常带我们去尖山子瞻仰红军战斗遗址,给我们讲“尖山子勇士”故事,讲巴山游击队的故事。动情时,老师总会眼睛泛红、声音哽咽。红色种子从此在我心里生根发芽。
家乡有令我念念不忘的山珍美味。
春回地暖,草木萌发。“采野菜、吃春天”,脆子根、黄荆叶、椿芽、山竹笋、蕨菜、野葱先后走上我们的餐桌。凉拌脆子根、黄荆叶渣肉、椿芽炒盐菜、笋子炒腊肉、野葱炒蛋,这些都是春天的限定美食,每一口都是春天的味道。
夏山苍碧,暑气蒸腾。一场大雨过后,山里的精灵——菌子冒出来了,我们跨山岗、过小溪去捡菌子,充满乐趣。青苔菌、九月香、黄丝菌、鸡蛋菌、猴头菌等山间美味,让人流连忘返。我们找野地瓜、摘刺泡儿,用叶子包着,一边走一边吃,好不惬意。这就是大山舌尖上的夏天。
秋高气爽,果实累累。所有人仿佛都在期待山里的八月瓜、牛莽莽、拐枣、刺梨子、板栗、毛桃子、野核桃、野梨子等野果的成熟。八月瓜是野果中的佳品,但可遇而不可求,它的藤缠着树,一般都很高或者藏在荆棘中,成熟炸开时鸟儿总会捷足先登,大多数时候,我们只能捡到一个空壳。
冬天主要就是水红子了,水红子经历过霜冻才能去除它的涩味,外面是红色果肉,里面是黑色的果实。摘了直接吃,或者我和小伙伴们一起用火烤着吃。
家乡有我无忧无虑的快乐童年。牛儿在坡上自由自在地吃草,我可以自由自在地玩耍。我喜欢躺在被山风清扫过的大石头上,听水声泠泠作响,听鸟鸣嘤嘤成韵,看云卷云舒,看青山如画。我喜欢让自己的思绪飞向远方。有的时候,我也和小伙伴们一起,在山里爬树,在石头上滑滑梯,在小溪里抓鱼捉蟹,在池塘里嬉戏,在山顶放声歌唱……大山记录着我们毫无保留的快乐,因为我们的笑声、呐喊声都有回响。
我离开家乡十多年,现在家乡变得陌生又熟悉。无论离开家乡多远多久,那山、那水、那人、那味、那声音永远铭刻在心中,是我人生中最美的记忆。
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