一整只鸡直接丢进电饭煲中, 不加一滴水, 出锅后却吃得连骨头都不剩

刚生完小孩的妈妈坐月子的时候一般会吃很多的鸡肉，喝很多的鸡汤，因为鸡好吃吗？不是的，因为鸡很补身子。大家知道鸡的做法吗？鸡的做法有很多，但最简单的方法，总是能做出最好吃的食物。今天我给大家介绍一种超简单的做法，有网友将一整只鸡直接丢进电饭煲中，不加入一滴水，结果出锅后却吃得连骨头都不剩。

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这种鸡叫做盐焗鸡，做这种鸡需要的材料：三黄鸡一只、盐焗鸡粉一包、油盐酱、姜葱等等。准备好材料后，首先把鸡洗干净，把水甩干；接着向鸡加入2勺盐，用盐涂在三黄鸡的表皮和鸡的肚子，涂抹均匀，盐停留的时间2分钟就够了，之后用水冲一下鸡；然后把刚刚涂的盐冲干净，将整只鸡的水擦干，把准备好的盐焗鸡粉涂抹在鸡的外面和鸡肚子，一定要全部都涂匀，把适量酱油和几滴食用油混合在一起做酱料，把酱料涂抹在鸡身上，安静等待半小时左右；

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最后把葱切成一段段，姜切片，放进电饭煲的底部，把腌好的鸡整只放进电饭煲里，按下快煮键，等一次完成后接着按第二次。不需要担心鸡会烧焦，不用往里面加水，但可以把刚刚腌制剩下的酱汁也倒进锅里。两次快煮结束后可以用一根筷子插进去鸡肉里，看看骨头还有没血汁，如果没有，证明香喷喷的盐焗鸡就完成了，出锅香得我连骨头都啃干净。

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这道电饭煲盐焗鸡没有太复杂的技巧，简简单单，却保留了这只鸡的原本的美味，非常的好吃，骨头也有浓浓的盐焗鸡粉味道，而且营养价值很丰富，因为鸡肉中有丰富的蛋白质，是人体所需的能量。难怪坐月子的人都吃鸡来补身体。

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今天介绍了盐焗鸡做法，是不是非常简单呢？在家也可以做哦！