打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
夏天适合孩子喝的饮料~酸梅汤

写在前面:

自从买了养生壶,那真是想煮啥煮啥,随意的煮,把食材放到里面就不用管了。

只要不一下子放很多水,不然容易溢出来。

但500毫升-1000毫升已经足够我们喝了。

另外就是煮米汤或者山药干水,可能放500毫升就有点往外溢,因为山药干和大米淀粉含量高,煮水的话容易有泡沫溢出来,所以得看着点,要不就开着盖子煮。

去年一整个夏天,我的饮料主要就是姜枣茶,不过孩子喝姜枣茶就不太适合了,因为孩子普遍都是阴虚火旺的体质,喝姜枣茶容易上火,除非孩子体质也虚寒。

所以我给孩子喝了一个夏天的饮料是啥呢?我给孩子喝了一个夏天的饮料是酸梅汤。

我家娃去年是因为每天要和一个小伙伴出去玩,所以我没有时间煮酸梅汤,我就花大价钱,买的那种浓缩的粉,直接用开水冲着喝,也是酸酸甜甜的。一条一条的包装,一条冲一次大概是合到3块钱。

但个人感觉没有自己煮的实惠和效果好,那浓缩的粉,谁知道一条里面真正的成份有多少含量。今年有养生壶了,就打算经常把食材煮来给孩子喝。

注意:酸梅汤不要给孩子喝冰镇的。夏天脾胃一派寒凉,气血都跑到体表来了,就不要再喝寒凉的饮料了。

外面卖的酸梅汤瓶装饮料,基础配方大概是乌梅,陈皮,甘草,山楂这几样。

而今天介绍的陈允斌老师的配方,多了大枣,可能是为了对脾胃起到了一个保护作用。

注意:

大家可以把乌梅少放点,可以放2-4颗,山楂大概5克吧,因为虽然有甘草和大枣这些带甜味的来中和乌梅和山楂的酸味,但其实放6颗乌梅,煮出来还是会太酸,太酸的话只能用冰糖中和,会不小心吃下很多冰糖。


﹌﹌﹌

﹌﹌﹌

国民保健饮料:甘草陈皮梅广场(四季梅汤)。

中国人的传统饮料,很多是由药方演变而来,体现了药食同源的中华特色。

梅汤是其中的代表、传承千年不衰,可以说是“国民饮料”。

梅汤酸甜可口,是大众普遍喜爱的口味,而它的保健作用也同样对大众普遍适用,尤其适用于夏秋冬三季。

梅汤不仅特别适合日常养生,治起病来,有时比药还好使,常有令人意想不到的效果。

所以从古到今,从王公贵族到老百姓,日常都离不开这一碗保健品。

庚子之乱,慈禧太后逃到陕西,仍然坚持每天喝梅汤,派人往太行山取冰制作。

甘草陈皮梅子汤(四季酸梅汤)


【原料】

乌梅6个、川陈皮1/4到半个、大枣6个、山楂10克、甘草5克。

【做法】

沸水闷泡30分钟,有条件煮水更佳。

注意:山楂没有新鲜的就用山楂干,甘草是生甘草,没有川陈皮,可以放新会陈皮。乌梅最好用百草烟熏的。

大枣掰开,个人感觉还是煮一下更好,最好是水开后煮30-40分钟,这样大枣的有效成份才能很好的析出。和姜枣茶一样,大枣煮的时间短了,效果达不到。

【功效】

1.健脾益胃。

2.调肝利胆。

3.滋阴养血。

4.消除疲劳。

我是加了500毫升水煮的。

特别叮嘱:

1.孕妇饮用时需要减去山楂。

2.女性经期不饮。

3.人们以为酸梅汤就是酸甜味,其实真正的梅汤,喝起来除了酸甜还带有微微的苦味,这是因为乌梅的传统炮制方法采用百草烟熏,这样才能使乌梅具备新鲜梅子所没有的药效。

4.怕酸的人可以加入一个罗汉果一起煮,就会甜了。

注意:罗汉果的甜味和甘草一样,比较奇怪,有些人接受不了,所以为了煮出来的汤不那么酸,减少冰糖的摄入量,可以减少乌梅和山楂的量。

然后陈皮我放四分之一也感觉到煮出来的有点苦味,陈皮也可以减少一些。

煮出来的汤有点点酸,有点点苦,加了4小块冰糖调了味道。

﹌﹌﹌﹌﹌﹌

﹌﹌﹌﹌﹌﹌

最后:

本人经营的有两个群,一个是中医育儿交流群,一个是中医养生保健群

有想共同学习中医育儿和中医养生的亲们可以加我的微信号chouxiaoya201251,申请进入哈。

另外,我一直在做我自己吃过的比较好的保养身体的产品,品质得到了很多顾客的认可。

有需要的有缘分的朋友可以微信转账订购或者去下面的微店下单订购哈。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
?如何熬出浓醇解暑的酸梅汤?简单五步就搞定
冰镇酸梅汤——适合夏天喝的饮料
【陈皮酸梅汤】生津止渴解暑开胃
来一杯酸梅汤
酸梅汤
? 咱们中国人的“可乐”:冰镇酸梅汤,健康又好喝!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服