核桃酥的做法

1，不同的烤箱，烤温是不一样的，请根据自己家的烤箱调节温度。2，蛋液和面粉混合的时候不要过度搅拌，否则不松脆。3，没有猪油，可以换成玉米油或者黄油。4，核桃仁可以换成花生仁等自己喜欢的坚果，口感也不错的。5，搅成团的面团过干的话可以加点油进去拌匀，过湿的话可以加点面粉进去拌匀。6，低筋粉也可以换成中筋粉。