三七粉是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮要药，很少作为补品食用。
1.三七粉是三七研磨的粉末，作用和三七一样，理论上吸收比三七稍好。三七的作用是：①外伤：活血，化瘀，消肿，止痛；②内伤：咯血，吐血，衄血，便血，崩漏。三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，比人含参含量略高， 三七所含的酮类化合物，能促进血液循环， 扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担，补.血强身。三七粉是三七研磨之后的粉末，经过杀菌、去壁等工序，理论上吸收度比三七要更佳一些。
2.三七的吃法多种多样，每一种吃法根据自己的不同习惯来决定。
3.三七粉的吃法通常泡水，泡汤，或者炖鸡，比如云南天麻火腿鸡中就喜欢加入三七粉，这样来喝汤，会更合味。三七粉味道较苦，如果泡水，可以加入点糖，这样喝起来就更不难喝。或者放到汤中，每天2-5克。
4.三七头的吃法就是炖了吃，炖汤，然后喝汤。
5.三七最基本的以头数来决定优劣，三七粉也差不多，不过三七粉一般都不知道是几头三七做的，很多人标榜说是12头磨粉、去壁之类的，其实根本不是，特别是网络上，大多忽悠成分很高。
6.我吃三七多年，我的原则是尽量不要使用化肥，尽量原生红壤种植，不要使用农药，种植采收等过程不要被污染，因为吃三七是为了健康，有污染的绝对不要。所以，我吃三七都是从云南文山种植户直接拿的，第一手，没有污染，农家人也不欺骗，关于三七的问题，你也可以问她，我们叫她梅子，大学毕业回云南文山老家种三七，她的三七知识很丰富，在业内是小名人，她威.信：lala6107 常和她拿三七，喜欢支持用心踏实的人，且价公.道。如果你有什么不明白，欢迎追问。
用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。
三七粉的作用与功效及食用方法
三七粉的作用
一、三七的其他作用及临床情况
三七注射液对四氯化碳诱发的大鼠肝损伤具有治疗作用。以三七注射液治疗久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，疗效显著，转氨酶全部恢复正常。
三七对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌具有不同程度的抑制作用。
三七提取物可增强机体的抗辐射能力，减轻辐射对造血系统的损害。
三七制剂对豚鼠、兔和人的离体子宫平滑肌以及人的离体圆韧带有兴奋作用，临床上以三七制剂治疗子宫脱垂、输卵管阻塞已获良效。
以三七甲醇提取物治疗小儿急性肾炎，疗效明显。
三七皂苷可显著延长小鼠的游泳时间，表现出较强的抗疲劳作用。七粉适用于身体内外的各种出血、气虚血弱、跌打损伤者。
三七性温、止血行瘀、消肿定痛、内服外敷。止血活血补血，保护心肌，抗心律失常，降压，抗血栓形成、血小板聚集，镇静镇痛，降血脂，双向调血糖，滋补、抗肿瘤，收缩子宫平滑肌、肛门括约肌。
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