求证 | 黑糖里真有致癌物吗？

       如今，黑糖受到越来越多人的推崇，但台湾有媒体报道称，黑糖中含有大量致癌物丙烯酰胺。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，丙烯酰胺这种有害物不仅存在于黑糖中，日常烹调中也会产生。黑糖中为什么会有致癌物？如何远离这种致癌物？戳文看看吧！

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