【电饭煲板栗鸡腿焖饭】宅在家就是发挥厨艺最好的机会

　　热锅热油中小火放入蒜泥，姜末爆香后放入鸡腿肉炒至发白，放入2勺生抽，4勺老抽，2勺蚝油，1勺糖，8个生板栗仁切半放入锅中，加入325ml清水搅匀，煮沸。
　　250g大米洗净，留少许水，放入电饭锅中。然后把之前的栗子鸡连汤带料倒入电饭锅中，按下煮饭键即可（板栗很吸水，如果栗子减少或者增加，水也要跟着相对减少或增加）。

　　煮完开盖，翻拌一下，撒葱花~　　via 日食记