小米营养成分

小米

热量	358 千卡	硫胺素	0.33 毫克	钙	41 毫克
蛋白质	9 克	核黄素	0.1 毫克	镁	107 毫克
脂肪	3.1 克	烟酸	1.5 毫克	铁	5.1 毫克
碳水化合物	73.5 克	维生素C	0 毫克	锰	0.89 毫克
膳食纤维	1.6 克	维生素E	3.63 毫克	锌	1.87 毫克
维生素A	17 微克	胆固醇	0 毫克	铜	0.54 毫克
胡罗卜素	1.2 微克	钾	284 毫克	磷	229 毫克
视黄醇	11.6 微克	钠	4.3 毫克	硒	4.74 微克

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　　小米营养成分：这里为小米中100克可食部的营养素含量。

　　食部：为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

　　含量：为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。