甘蓝[圆白菜，卷心菜]营养成分表

热量	22 千卡	硫胺素	0.03 毫克	钙	49 毫克
蛋白质	1.5 克	核黄素	0.03 毫克	镁	12 毫克
脂肪	0.2 克	烟酸	0.4 毫克	铁	0.6 毫克
碳水化合物	3.6 克	维生素C	40 毫克	锰	0.18 毫克
膳食纤维	1 克	维生素E	0.5 毫克	锌	0.25 毫克
维生素A	12 微克	胆固醇	0 毫克	铜	0.04 毫克
胡罗卜素	0.5 微克	钾	124 毫克	磷	26 毫克
视黄醇	93.2 微克	钠	27.2 毫克	硒	0.96 微克

甘蓝[圆白菜，卷心菜]营养成分：这里为甘蓝[圆白菜，卷心菜]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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