又到夏日吃甜瓜的季节了！附常见甜瓜及品种说明

甜瓜和香瓜的关系

甜瓜是学术上的一个名字，中国的甜瓜主要分为厚皮型

和薄皮型两种，厚皮型就是皮比较厚的哈密瓜之类的品

种，而薄皮型就是皮比较薄的甜瓜品种，这一类型通常就被叫做香瓜。不过也有一些地方会把香瓜等同于甜瓜，所以总结起来就是香瓜⊆甜瓜。

怎么挑一个成熟的甜瓜

薄皮型:选一个表皮有光泽，摸着光滑不涩手，球形的甜瓜也可以按一下屁股底下的那个圈圈，有弹性比较软就是成熟了。

通用型:靠近瓜的表面，闻一闻味道，如果闻到那种很香的瓜香味，基本上就是熟了。