现在很多年轻人都不爱自己的身体，忽视健康问题，尤其体现在饮食不规律和不健康的作息上。对于很多上班族或者学生党来说，白天一早要上班上学，但是前一晚又熬夜晚睡，于是很多人都把早餐给省掉了。不过长期不吃早餐造成的后果就是脾胃出现问题，现如今脾虚胃寒的人越来越多，如果再不重视的话，脾胃问题越来越严重，后果可是不堪设想的。
要想保养自己的脾胃，还得从每天坚持吃早餐做起，对于脾虚胃寒的人来说，粥，是一种非常理想的早餐选择，不仅可以帮助调理脾胃，而且早餐喝粥是一件很方便的事情。
那么对于脾虚胃寒的人来说，早上可以喝哪些类型的粥呢？这些粥又要怎么煮呢？
一、脾虚胃寒的人喝这3款粥
首先，对于体质寒湿的人来说，早上喝陈皮砂仁粥是不二之选，可以观察一下自己的舌头，看到舌头周围有齿痕，而且舌苔很白腻，那么说明体质是比较寒湿的，喝陈皮砂仁粥则可以有效地祛湿健脾，尤其是陈皮是健脾胃的良药，与砂仁、生姜搭配起来，效果更好，在煮陈皮砂仁粥的时候，可以先将陈皮和生姜、米煮熟成粥之后，再加入适量的瘦肉、砂仁煮沸，最后加入食盐调味就可以了。
其次，如果是体质湿热的人，最好选择能够清热祛湿的食材来煮粥，比如土茯苓就是不错的选择，在使用土茯苓煮粥的时候，还可以加入带皮的冬瓜，煮成冬瓜土茯苓粥，2者搭配起来清热祛湿的效果更加明显，对于缓解口干口苦、舌苔黄腻的症状劝一定的效果。
最后，如果是脾胃气虚的人，喝一碗党参猪肚粥则是正确的选择。猪肚是补脾胃的要品，再加上补中益气的党参，对于脾胃气虚的人来说，疗效非常好。在煮党参猪肚粥的时候最好也要加入几片生姜，如果平时怕冷的人，还可以加入一些白胡椒粉进行调味，而且猪肚的腥味还能被有效祛除的。
当然了，虽然说胃不好的人可以喝粥养胃，但是也不是说所有的胃病患者都适合喝粥养胃的，那么有哪些胃部问题的人可以喝粥养胃，又有哪些胃病患者要少喝粥甚至最好不要喝粥的呢？
二、哪些人才适合喝粥养胃？
第一，对于有消化不良的症状，或者是肠胃功能敏感、胃酸分泌不足的胃病患者，喝粥能够很好地消化，而且不会给肠胃带来负担，除此之外，喝粥还能促进胃酸分泌，所以对于这部分的胃病患者来说，可以多喝粥。
对于患有胃溃疡、胃炎甚至是胃食管反流的患者，喝粥反而对胃不好，因为喝粥会刺激胃酸分泌，从而刺激胃部黏膜和溃疡的部位，对于胃食管反流的患者来说，喝粥分泌更多的胃酸还会造成反酸。
因此，在喝粥养胃之前，还应该清楚地了解自己的身体情况。
参考文献：
1.倪胜楼 刘敏,《哪些人喝粥要当心》,中医健康养生,2016年12期.
2.《喝粥真的能养胃吗》,安全与健康,2014年01期.
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