食物的中医属性 日常食物中医属性表

　按中医理论，食物会对机体的某些部位产生特殊的作用。下面我们对常见的食物进行归经分类，以便于我们可以秉承“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，四季养脾胃”的原则，在不同季节选择不同的养生食物。

　　归心经的食物

　　◎粮豆类：绿豆、赤小豆、小麦等。

　　◎蔬果类：甜瓜、柿子、椰子、西瓜、柠檬、桃子、桂圆等。

　　◎水产品类：蛏肉、海参等。

　　◎禽畜类：猪心、兔肉等。

　　归脾经的食物

　　◎粮豆类：蚕豆、扁豆、豌豆、豇豆、黄豆、花生、粳米、糯米、小米等。

　　◎蔬果类：荠菜、大头菜、芋头、茄子、油菜、苹果、枇杷等。

　　◎水产品类：鲢鱼、鳝鱼、泥鳅等。

　　◎禽畜类：牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、猪肉、猪血、火腿等。

　　归肾经的食物

　　◎粮豆类：蚕豆、黑豆、刀豆、豇豆、小麦、小米、甘薯、粟米、薏苡仁等。

　　◎蔬果类：香椿、韭菜、山药、葡萄等。

　　◎水产品类：黄鱼、海蜇、海参、淡菜、虾、蛏、对虾等。

　　◎禽畜类：鸭肉、羊肉、狗肉、猪耳等。

　　归胃经的食物

　　◎粮豆类：绿豆、黑豆、蚕豆、扁豆、豌豆、大麦、黄豆芽、豆腐、豆腐乳等。

　　◎蔬果类：黄瓜、苦瓜、茄子、芹菜、白菜、红枣、山楂、梨、西瓜、甘蔗等。

　　◎水产品类：银鱼、鲫鱼、鳙鱼、蟹、墨鱼、带鱼、黄花鱼等。

　　◎禽畜类：牛肉、鸡肉、猪肉、猪肚等。

　　归肺经的食物

　　◎粮豆类：薏苡仁、糯米、豆制品等。

　　◎蔬果类：竹笋、芦笋、洋葱、白萝卜、胡萝卜、香蕉、葡萄、核桃、橙子等。

　　◎水产类：荸荠、海藻、紫菜、鲢鱼、鲥鱼、鳗鱼、泥鳅等。

　　◎禽畜类：猪皮、牛奶、羊奶、鸭肉等。

　　归肝胆经的食物

　　◎蔬果类：茼蒿、黄花菜、西红柿、丝瓜、荔枝、芒果、无花果、金橘等。

　　◎水产品类：蛤蜊、田螺、带鱼、鲳鱼、海蜇、淡菜、蛏肉、蚌肉、鳗鱼等。

　　◎禽畜类：牛肝、猪肝、羊肝等。