鱼和人类生活有着密切的关系，早在原始社会的新石器时期，我们的祖先已在陶器上绘制各色各样的鱼类。如西安半坡遗址出土的半坡型彩陶，就绘有人面的小鱼的纹饰。
在后来的年代中，如玉器、漆器、画像砖等方面，都雕刻和绘画着不同的鱼类纹饰。随着时代的发展，人们祈求美满的生活，又用“鱼”和“余”或“玉”的谐音，在一些工艺美术品和绘画上，特别是年画方面，出现“年年有余”、“得利图”、“金玉满堂”等题材，使表现鱼类的方面，拓展了更广阔的艺术天地。
鱼类一属脊椎动物，冷血类，结构如以下图示：↓↓↓
中国画写意画鱼，有水墨和设色两种，大写意常用水墨一类，小写意则惯用设色一法。两种各有特色，不以此而分高下，艺术的优劣不在于水墨与设色，主要在于笔墨。加强对笔墨的研究和实践是学习中国画最基本的一环。
画鱼应先掌握其形体和动态，方法是勾厾相结合，有的先勾后厾，有的先厾后勾，其法随不同的鱼类而变化，有时也可以用不同的方法画同一鱼类。↓↓↓
画鱼勾厾出来的鱼类，如不设色，基本上就可作为水墨画，如加上色彩，就成为设色画，所以，两者并不是各自一门的方法。↓↓↓
有的鱼类，直接可用色彩来画，如红鲤鱼、金鱼和一些观赏类热带鱼，当然也有用水墨来画的。↓↓↓
在水中的鱼，较为活泼，所以必须多加观察和写生，下笔中才能正确掌握其动态变化，避免雷同化之弊。↓↓↓
鱼的动态变化，主要靠鳍部，特别是尾鳍以及口部的开合，因为鱼的行动全靠各自鳍和口的吞吐，掌握了这一点，画出来的鱼就有动感。↓↓↓
鱼在水中也有静止的时候，但胸、腹、臀部各鳍，仍微有披动，而尾鳍少动，金鱼的长尾，则呈下垂状。↓↓↓
画数条鱼于一画幅，要有露藏，有时可隐蔽一二条藻萍之中，但要略见其头尾。↓↓↓
如先画鱼，可以后补水藻浮萍之类，若先画花卉为景，应画好花卉后，再加鱼类，使群鱼纵游于藻类之上或隐现于花叶之间，增加构图上的多种变化。
先画鱼后补景↓↓↓
先画景后添鱼↓↓↓
画鱼必须掌握鱼类的特征，仅各种金鱼而言，在体形和色彩上就各不相同，需要特别细微的观察和表现。↓↓↓
中国画常用以虚代实的手法，如大写意画，往往画好鱼后，不加任何补景，以纸底白色来代替水色。小写意画，很多要补一点景作为点缀，使画面更加丰富。↓↓↓
鲶鱼画法↓↓↓
1.先用淡墨厾出体形，要上实下虚
2.再用墨线勾出各部结构和轮廓，趁湿点上斑纹和各鳍，最后淡赭黄着头、背，白粉敷腹部。
鳜鱼画法↓↓↓
1.先用淡墨勾出轮廓
2.再用深墨点睛，画出背部斑纹，丝上鳍脉纹，然后着淡黄色，腹部趁湿添上粉色
魧刺鱼画法↓↓↓
1.淡墨先勾轮廓
2.再添背鳞，然后着淡青，腹部敷粉色
3.下游转体动态
魧刺鱼画法↓↓↓
1.先用淡墨勾出轮廓
2.再以淡墨点斑纹，最后着色
3.各种动态
白鱼画法↓↓↓
1.背脊先画一道淡墨，再勾出轮廓
2.浓墨点睛，淡墨衬头部，再添上各鳍
3.眼眶和口部填上桔黄色，虚丝鳍纹，淡粉敷腹
黑鱼画法↓↓↓
1.淡墨勾出轮廓，添上背部黑色
2.点上墨斑纹，腹部染白粉，再在眼眶内填桔黄色
3.下游和略呈仰游动态
塘鲤鱼画法↓↓↓
1.淡墨先画出背脊
2.勾出轮廓和各鳍
3.腮盖补足淡墨，淡花青水薄罩背脊，趁湿填腹部白粉，桔黄色着眼眶和鳃盖边缘。
4.各种动态变化
塘鲤鱼画法↓↓↓
1.淡墨先画出背脊
2.勾出轮廓和各鳍
3.背脊间点深墨斑纹，然后赭黄色着鱼体，粉色补腹部，墨笔虚丝鳍部，并点上斑纹
4.上游和下游的动态
鲤鱼画法↓↓↓
1.朱磦先画出背脊
2.趁手勾上轮廓，填进复部粉色
3.逐步添补细部，最后点上深红和黑色斑纹
鹤顶红画法↓↓↓
1.淡墨先勾轮廓和结构
2.再以淡赭衬结构处
3.趁湿用朱红点头顶
4.各种动态变化
水泡眼画法↓↓↓
1.淡朱磦先撇尾
2.接着添双眼
3.补上体形，深红复勾，再点眼
4.各种动态变化
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