小棚养殖南美白对虾技术流程详解

中国水产养殖网

2015-01-07 10:45

第一茬小棚养虾

一、前期工作

1、清塘消毒：养殖初期清塘可用漂白粉或生石灰，先进水（井水）500px，每个棚用漂白粉50-100公斤能达到很好的消毒效果，用药后搅动池水进行曝气，一周后加水至1250px左右。

2、解毒培藻：由于引用地下水，水中含有重金属离子、氨氮高、加上清塘时用到大量漂白粉，所以在肥水前需要大量解毒，肥水时间选择晴天上午，在肥水前2个小时用解毒百分百或绿水宝解毒，肥水选择藻藻藻 定向培藻素 藻肽好，如果水中有大量浮游动物（轮虫、枝角类等）要先杀虫，过两到三天后再解毒肥水。

3、放苗：肥水3天后可放苗，放苗前要检查小棚内的温度、湿度、pH值、氨氮、亚硝酸盐等水质指标与育苗池的指标不要相差太大，一般要求盐度查不超过3，温度差不超过3度，pH值不超过0.3，氨氮、亚硝酸盐在安全范围内。放苗前先试苗，用盆或碗在小棚池中取些水，放入少量虾苗，在24小时内观察虾苗的活动情况，若无异常可放苗，一般每个棚可放5-6万的虾苗，在放苗前一天或提前5-6个小时泼洒解毒百分百、抗应激VC 活力钙增强虾苗的抗应激能力放苗后也要泼洒抗应激VC或强化多糖来提高虾苗的体质和营养。放苗一周后每天可泼洒超浓缩氨基酸营养液 强化多糖，既可以代替虾片增加营养提高免疫力，又可以帮助虾苗的食性转化，还可以肥水。应当适当补充钙质，在养殖前期经常泼洒活力钙或乳酸钙每3天一次保持钙的吸收，促进蜕皮，遇到天气突变，及时泼洒强化多糖 抗应激VC。

二、养殖中期工作

1、水质管理：水质对于虾的影响非常大，俗话说养虾先养水，在养殖过程中如果水质调养不好，想把虾养好是非常困难的，由于小棚内水体较小，空气流通不顺畅，水体很容易发生变化。因此，放苗后要根据水色变化进行追肥，采用少量多次勤施，一般每三到五天用藻藻藻＋定向培藻素追肥一次，已补充藻类生长过程中所需要的营养，并定期使用菌肽好等微生物制剂来维持水中藻相和菌相的平衡，使水体保持肥、活、嫩、爽良好水色。

养殖过程中进水以井水为主，而井水中重金属和矿物质较多，为预防中毒，最好进水后用解毒百分百或绿水宝解毒，既可控制有毒物质的超标，又可保持水体的通透性。

养殖过程中常见的水质变化和解决方法：

1）水体有腥味，水面泡沫、悬浮物增多。由于小棚内水体小，空气不流通，地下水矿物质多，以致水体自净能力差，藻类容易死亡，水体粘性较大，不通透。

措施：用水体通透剂或绿水宝＋底清爽全池泼洒，第二天再泼洒藻肽好＋藻藻藻混合浸泡后全池泼洒。

预防：定期泼洒解毒百分百或调水宝＋活力钙，通透水体，增加溶氧，降解水中重金属，同时定期使用EM菌王＋定向培藻素追肥补菌，保持良好水质。

2）暴雨，天气突变引起倒藻。一般暴雨，天气突变后，许多小棚会出现倒藻，水体混浊。防治：先进水10-500px，用解毒百分百解毒，然后用藻藻藻＋藻肽好混合泼洒，泼洒前加入降解宝，每三天用一次，连续用2-3次就可恢复到正常水色。

3）底质管理：对虾是底栖动物，底质的好坏决定了养殖的成败，小棚内温度较高，空气不流通，残饵粪便等底质更容易腐败反酸、发臭。所以要勤养护池底，维持底层环境清洁，可用底质佳、分解底改、底优水美等底质改良剂，改善底质，可以把底层的残饵、粪便等有机物分解转化成无机盐供藻类吸收利用。

二、养殖后期工作

1、营养保健。此时对虾正式进入吃料阶段，小棚内的温度非常高，非常适合对虾的生长，因此对虾的生长速度较快。为了是对虾体质能跟上其生长速度，必须经常补充营养，使其正常蜕皮和生长，从开始投喂饲料，就要在饲料中交替投喂强化多糖、神奇多糖、黄金多维、活力钙、溶菌酶等营养保健品。在蜕皮前后，要泼洒乳酸钙或活力钙＋强化多糖，促进快速蜕壳和硬壳。特别是在昼夜温差较大时，除了在饲料中添加营养外，还要定期泼洒抗应激VC或应急解毒灵增强对虾的抗逆性和对环境的适应能力。

针对不同的养殖期，拌喂不同的内服产品，达到预防疾病的更佳效果。列如：在放苗一个月内要在饲料里添加整肠生或乳酸菌＋强化多糖＋肝复苏-T每天两次连喂5-7天，这样既能保证顺利转肝，又能有效的预防肠道和肝脏疾病。开始喂颗粒料后，就可全程在饲料里添加神奇多糖＋黄金多维＋乐康，既能增加虾的诱食性，又能有效的预防和治疗虾的肠胃性疾病。当虾养殖一个月后，就要定期在饲料里添加预防细菌和病毒疾病的药品，如五黄保肝颗粒、乐康等。

小棚养虾日常喂完料后，不要马上提料拍以防对虾有强烈的应激反应。晚上巡塘时应把手电筒开为最小的光，照向你要看的位置，不要朝其他方向乱晃，这样做可以防止对虾跳塘、应激、平时多巡塘、多观察，及时发现对虾的异常情况，做到早发现早治疗的措施。

2、病害防治。在养殖后期主要是以亚硝酸盐高和偷死现象比较常见，其主要原因是前期清塘消毒不彻底，小棚温度高，底质腐败，病菌大量滋生；水质不稳定，藻相不平衡，水色变化快，导致虾持续应激，体质弱，在蜕皮期间偷死；小棚水体小，空气不易流通，在养殖中后期，残饵粪便等杂质得不到充分的分解，导致亚硝酸盐普遍增高，引起虾的偷死；营养缺乏，没有定期解毒，导致干胰脏压力过大，出现病变，也会出现偷死。

措施：先用解毒百分百 活力钙（如果亚硝酸盐高先用底质佳 液氧）第二天用降解宝 分解底改情况好转后定期使用绿水宝和微生物制剂EM菌或优科美特来维持水质稳定。内服神奇多糖 五黄保肝颗粒 黄金多维，每天2次连喂5-7天。

喜讯：第一茬中的小棚养虾户经过渔生堂技术理念的辅导和药品的正确使用，大部分养殖户得到了实惠，渔生堂深受养殖户们的好评。

第二茬小棚养虾

第二茬的养殖流程和第一茬大致相同，主要是注意一些问题：第二茬小棚养虾处于高温季节，属于气温最高的夏季。由于棚的密封性，空气得不到很好的流通白天棚内可达四五十度，水温也达到33-38℃，白对虾适宜温度为25-32℃，所以对虾很容易处于应激状态，长期处于应激状态会造成对虾体质减弱，从而引发各种疾病。措施：适当换适量的水，降低水温，定期泼洒抗应激VC和降解宝，缓解对虾的应激反应，定期使用解毒百分百或绿水宝、底质佳、分解底改、菌肽好等水质底质改良剂预防由于温度高引起的水过肥，藻类繁殖过度，造成倒藻，底质败坏。

第三茬小棚养虾

第三茬的养殖流程和第一茬第二茬大致相同，不同点主要表现在以下几个方面：

3、水质变化。这一茬水温比较低，昼夜温差大，在这段时期内很容易连续产生倒藻，即使连续肥水，也不理想，而且这茬养殖过程中亚硝酸盐容易升高。

处理措施：先用解毒百分百或绿水宝解毒，2小时后用藻藻藻 定向培藻素 藻肽好混合浸泡后泼洒，每三天使用一次，直到恢复正常水色；如果亚硝酸盐超标，先用优科美特或底质佳降低亚硝酸盐，再解毒肥水。

4、病害防治。由于是第三茬养殖，所以较第一茬和第二茬底质较差，排泄物残饵、老化死亡藻类，小棚的有机物，积累池中，如果无法排干净，会形成腐败有机物，使亚硝酸盐严重超标，导致对虾抵抗力下降，进而引发对虾的冒底偷死、肌肉白浊、黑斑病，软壳病，其中细菌感染、对虾应激大，易受伤，营养缺乏，也是导致上述疾病的原因，其中黑板病往往发生在对虾蜕壳前几天，发病的虾在水面上游动，蜕壳时大量死亡。

防治措施：

1）虾苗投放密度要合理。

2）改善池底和水质，经常使用底质佳、EM菌王、定向培藻素等产品维持水体的菌相和藻相的平衡。

3）饲料中经常添加强化多糖、黄金多维、五黄保肝颗粒、乐康等增强对虾自身免疫力和抗病能力。

4）定期使用活力钙、降解宝、水体通透剂等产品，促进水体通透，降解有害物质，硬化甲壳，尤其在蜕皮前后多泼活力钙或乳酸钙可以达到很好的预防黑斑病和软壳病。

5）控制饲料的投喂，保持池底的清洁，水质活爽。

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