女人有一种猫性,灰皮诺也有“猫性”。
她是完美变异'黑皮诺'de妹妹,喵!
灰皮诺Pinot Gris属于“皮诺家族”一族,是黑皮诺Pinot Noir的妹妹,普遍被认为是它的变异品种。
她同时具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香,珠联璧合而成的独特风格。在阿尔萨斯除了被酿造成酒体丰满的辛辣葡萄酒外,还被酿造成晚摘葡萄酒或贵腐甜味葡萄酒。意大利的灰皮诺是特别受欢迎的干辣型葡萄酒,与爽口菜肴是绝配。
优雅善变的猫=小清新+重口味
她在法国阿尔萨斯是小清新:
这是阿尔萨斯地区白葡萄酒中口感丰满的辣味葡萄酒,是该地区与雷司令、琼瑶浆相媲美的品种。能酿造出甜味的晚摘葡萄酒或贵腐葡萄酒。
她在意大利北部变重口味:
在意大利全境内培育,但以意大利北部为主。能酿造出辛辣型果香白葡萄酒,是意大利人非常喜欢的白葡萄酒品种之一。
喵咪!卡多菲精选灰皮诺2014 Pinot Grigio
关于名字
卡多菲,英文Cat As Trophy,意思为“猫之奖赏”,是酒庄为褒奖这种给人带来轻松和灵感的小动物而创作的一系列酒标。当然,熟悉英文的朋友还可以从这个名字看出另外一层诙谐的含义,你看出来了吗?
关于产区
克莱尔谷坐落于两座山脉间狭长的峡谷中,素以其白葡萄品种雷司令闻名于世,红葡萄品种以设拉子喝赤霞珠表现最好。该产区虽然不大,却孕育了多家闻名世界的优秀酒庄。
关于酿酒师
Rod Hopper是澳洲最具成就的年轻酿酒师。40岁的时候就已经有20个年份的酿酒经验了。他最引以为傲的事情之一就是目前很多酒厂的酿酒师都曾是他在Charles Sturt大学教酿酒学的学生。
由葡萄集专业品酒师团队甄选,并低于市场价五折发售,只要102元:
此款灰皮诺由Rod Hopper 酿造,是极爽脆的小清新。轻快活泼的梨子、苹果的清香,入口柔顺,提神清爽的酸度与果香相互衬托,是一款开胃和提鲜的干白。
适合10-12℃饮用,不用醒酒;
用作餐前开胃,搭配大虾;
适合聚会,夏日冰饮。
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