「收藏」早餐松饼——做一次，一周的早饭都解决了，睡到自然醒

我的生活状态就是既往精致，但是又懒~~~O(∩_∩)O哈哈~氯化钙批发

小伙伴们是不是呢？

做六休一的工作

上下班还要挤地铁

如果再不在生活细节上精致些

总觉得对自己不够好

生活太粗糙

但是，真的是精力有限，蛮累的呀

所以，我发现了一个既可以精致一些又比较省时省力的早餐包，

天天都可以多睡一会儿啦o(*^＠^*)o

食材准备：

鸡蛋5颗

面粉500g

砂糖60g

食用油60g

酵母粉5g

在面粉中打入鸡蛋，加入白砂糖，不喜欢太甜的小伙伴可以减少糖的量

（这个环节喜欢奶香味儿的小伙伴可以加入20g左右的奶粉哦~）

加入食用油，加入食用油可以促进成品的苦干和蓬松度

加入酵母，加入糖的不仅可以增加成品的口感，还可以促进酵母的发酵

将活好的面团揉光滑，保鲜膜密封饧发

（着急的话，可以用60-70°的热水悬空发酵，这样发酵速度快2倍，嘻嘻）

面团发酵至两倍大，拉开又丰富的蜂窝

接下来是一个很重要的步骤，将面团取出，放在面板上

反复揉，进行排气，这样二次发酵出来的气孔才会均匀

成品才会松软蓬松。

将面团整理成长条状，分成均匀的面剂

揉搓滚圆，将底部整理好

擀成稍微厚一些的饼胚，盖上保鲜膜，二次发酵

电饼铛或是平底锅，无需刷油，下锅

烙制两面金黄，香味飘出，就成功啦O(∩_∩)O哈哈~

掰开看一下

组织十分的均匀

按一下，十分松软，快速回弹，韧性超好

一口下去，香甜味美，配上一杯牛奶~

十分完美！

还可配一些冲泡燕麦

或是豆浆哦~

多做几个，一周的早餐顺利解决啦~

又偷懒又精致~~~

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