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比鲍鱼更鲜美,却不是鱼肉,比吃肉更健康,关键是便宜

现代人开始提倡健康饮食,并不推崇以前一昧追求的大鱼大肉,对于喜欢吃肉的人要有意克制那真的是挺难的,而且现在肉又那么贵,那如何做到两全其美呢?今天我就来教你做一道既能体验到鱼肉之鲜味,又能保证健康绿色,吃的放心的菜肴:氯化钙价格

红烧鲍鱼

第一步:香菇洗净去跟

锅中加入清水

加两勺盐

水开后煮两分钟捞出

用水浸凉

挤去水分

改成十字花刀

用牙签从底部穿起固形

两面撒玉米粉裹匀

倒油入锅,油烧至五成热即可下入香菇

炸至发黄脆

取出牙签

放入切好的葱姜蒜

半勺耗油,大半勺老抽煸香

锅中倒入小半碗水、少许盐、半勺白糖

之前炸好的香菇下锅

放入水生粉勾芡

待到汤汁粘稠即可关火,出锅装盘

撒上切好的红辣椒和葱花

这样,一份比鸡鸭鱼肉更鲜美更可口的“红烧鲍鱼”就完成啦,你学会了吗?

如果还需要近一步了解,可以移步视频页面,方便边学边做~

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