热衷于食疗养生的长辈们总唠叨“早餐吃得像皇帝，中午吃得像贫民，晚上吃得像乞丐”。可见早餐对于中国人来说是多么重要的一餐！微信刷票
说起早餐，大多数人第一个想到的就是：豆浆油条。但中国幅员辽阔，饮食文化绵延上千年，早点种类加起来可不是只有豆浆油条这么简单。
河南烩面、胡辣汤、道口烧鸡、炒凉粉...河南人对吃的讲究自然不比旁人少半分，关于早餐更是说不尽道不完。
关于郑州的早餐你能想到什么？经常吃些什么？今天小郑给大家奉上郑州早餐炸药包，快来看看你是谁的铁粉吧~
胡辣汤的祖宗应该是酸辣汤和肉粥，相传明朝嘉靖年间，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一副助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。
该汤美味无穷，龙颜大喜。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥(今西华县逍遥镇)，该地人因此汤辣味俱全，遂改名为“胡辣汤”。
胡辣汤以周口市逍遥镇胡辣汤最为出名，汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
一碗烫手的胡辣汤搭配香醋，刺激的口感转化为满足的快意，木耳、粉条、面筋、肉片都是标配，口口有料，吃得过瘾！
觅食指南
方中山胡辣汤
人均:17元
地址：紫荆山路与顺河路交叉口
逍遥镇胡辣汤
人均：12元
地址：安乐街与桐本路交叉口
向西100米路南
老字号李霞胡辣汤
人均：8元
地址：交通路丁字路口交通路148号院旁
高老大牛排胡辣汤
人均：14元
地址：嵩山南路亚皇盛世西门口
向南100米路东
方秀华周口优质胡辣汤
人均：10元
地址：中原区伏牛路
电缆厂家属院对面
杨凤花胡辣汤
人均：11元
地址：玉凤路333号
刘相五优质胡辣汤
人均：11元
地址：和平路5号
方永结胡辣汤
人均：12元
地址：天伦路9号院琥珀名城
1号楼1层6号商铺
方大同胡辣汤
人均：14元
地址：西大街193号海底捞火锅隔壁
逍遥镇胡辣汤豆沫馆
人均：8元
地址：经一路红专路向西20米路南
包子绝对是大部分人都喜欢的主食之一了，丰富多样的馅料，软糯筋道的包子皮，一口下去都是馅。
包子铺是很接地气的，大街小巷，路边摊可能都会看到它的身影，肉包、菜包、汤包、煎包，各有各的特色。
每天一个包子一碗粥或者胡辣汤，整个早晨都活力满满。
觅食指南
马億發包子 人均：8元
地址：经七路与红旗路交叉口向北100米路西
郭记小笼包老店 人均：24元
地址：棉纺西路74号楼附2-3号，
厨乡水煎包 人均：24元
地址：金水路与英协路交叉口向南300米
海瑜楼灌汤包 人均：60元
地址：北顺城街与法院西街交叉口向南20米路东
上海恩记汤包 人均：27元
地址：黄河路与东三街交叉口向南100米路西
王家灌汤小笼包 人均：28元
地址：黄河路与嵩山路交叉口东北角
珍功夫汤包 人均：4元
地址：丰乐路与群英路交叉口向北50米路西
马留包子店 人均：8元
地址：向荣街国棉三厂家属院55号附1号
阿春家全蟹黄小笼包 人均：40元
地址：东太康路与人民路交叉口向北100米路西
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味。
将羊骨头、羊肉与羊杂一起投入汤锅。羊肉羊杂切成薄片再倒入汤碗中，冲入滚烫的羊汤水，撒上葱花，一碗羊肉汤就做成了。
当你捧着手中青白的瓷碗，喝一口羊肉汤，还有烧饼作伴，你会品尝到羊肉最本真，最浓郁的香味!
觅食指南
帖老大羊肉汤
人均：28元
地址：康普中街与康复后街交叉口东北角
刘记全羊肉鲜汤馆
人均：22元
地址：前进路建设路向南300米
宋老三苏肉老店
人均：24元
地址：法院东街30号，近管城街
巴记羊肉汤
人均：33元
地址：黄河路东明路166号
出锅的锅贴金灿灿的，底板焦脆，肉馅软嫩，让人看着就很有食欲，喜欢吃酸辣的朋友调出一份蘸酱，解腻又好吃
吃锅贴要趁早，一定要在刚出锅时就吃，脆底合着一点点馅汁的鲜香，一口咬下去格外的满足，即使烫口也要一次吃个够！
当然啦，一样的叫法和做法，但每家店做出的味道都是会有差异的~
觅食指南
伊品锅贴
人均：21元
地址：棉纺西路与桐柏北路交叉口南30米路东
邢家锅贴
人均：43元
地址：二七路150号大卫城B1层
葛记焖饼
人均：37元
地址：建设路与伏牛路交叉口向南150米路东
海荣锅贴馆
人均：26元
地址：电厂路华强城市广场4楼
丸子汤的丸子外脆里嫩，酥脆可口，趁热喝上一口汤，肉的软烂和骨汤的鲜美混合着香菜的味道，足以唤醒沉睡一晚的味蕾。
一大早三五成群的围着桌子，呲溜呲溜的喝着汤，吃着烧饼或泡一份饼丝，光着氛围都吃到爽，这样的一份美味，你确定不来一碗吗？
觅食指南
闪高兴丸子汤
人均：10元
地址：管城区西大街与北下街交叉口向北20米路西
丁前进丸子汤
人均：10元
地址：金水区石桥南街，近优胜南路
博爱买记丸子汤酥肉
人均：11元
地址：烟厂西街与陇海路交叉口向北70米路西
博爱老闪家丸子汤
人均：14元
地址：金水区文化路5号
老陈牛肉丸子汤
人均：12元
地址：百花路与建设路交叉口向北100米路东
一份鸡蛋灌饼是多少人上学时代的回忆，有的在小胡同里，有的在街边，有的在校门口。
鸡蛋灌饼可以随意搭配自己想吃的配菜，刚出炉的饼刷上一层面酱，软嫩的鸡蛋完美融合到饼中，卷上生菜和萝卜丁就做好了。
烫手的灌饼拿在手中一口咬下去，香嫩清爽，营养又饱腹，好吃哭辽
觅食指南
信阳鸡蛋灌饼
人均：5元
地址：商城路眼镜烧鸡老店西小区内
马记鸡蛋灌饼
人均：6元
地址：汝河路淮北街交叉口向北50米路东
鸡蛋灌饼
人均：5元
地址：丰乐路农业路北90米路东
鸡蛋灌饼
人均：4元
地址：伏牛路与协作路交叉口向东路北，河南无间协作路12号家属院对面
馄饨有很多的叫法，四川抄手、福建扁食、安徽包袱，但各地的做法和包法依然是有所不同。
除此之外，虽然都是面包馅，一部分人钟爱馄饨，一部分钟爱水饺。水饺面皮偏厚，个头较大，內馅填的很足，几乎所有能吃的食材都可以包进饺子皮里，一口吃下去筋道软糯，满满都是內馅的鲜美口感。
馄饨皮薄馅少面皮大，煮出来后有种透明的既视感，当裹着鲜美肉馅的薄面皮滑入口中，口感又香又嫩，感觉不用怎么嚼就可下咽，吃起来很过瘾。
觅食指南
大石桥馄饨老店
人均：12元
地址：二七区石桥西里，近金水路
马蹄街馄饨
人均：18元
地址：二七路150号大卫城B1层
福建千里香馄饨
人均：12元
地址：农业东路33号宝龙广场B区1层
玲珑坊蟹黄汤包
人均：22元
地址：健康路与优胜北路交叉口向西50米路北
记得小时候在村头总会传来一声“卖豆腐脑咯~”,那时候的豆腐脑多为咸食，黄豆、芝麻叶、豆腐花、葱花，浇上一勺红辣椒酱，真的是小时候最美味的食物了。
豆腐脑有甜咸两种口味，色泽洁白，滑嫩爽口，每一勺都是大块大块的豆腐花，风味十足。
觅食指南
百味郭豆腐脑
人均：14元
地址：博颂路与丰庆路交叉口向东20米路北
开封笼蒸豆腐脑豆花泡馍
人均：4元
地址：东里路59号楼中单元1号
韩丞昱笼蒸豆腐脑(天下第三)
人均：10元
地址：工二街49号
当然~ 郑州好吃的早餐店远不止这几家，小伙伴们是不是已经流口水了？
无论走到哪里，无论品味过多少美食，家乡的味道总是让人魂牵梦绕，总是让人回味无穷。
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