辣椒是夏季人们喜爱的蔬菜，如今种植面积不断增加，在我的家乡，种植辣椒不仅只是蔬菜基地在种植，许多种植大田的农民也在庭院或大地种植 ，取得了较好的经济效益。但是，近年来随着种植面积逐年加大，伴随着病害也逐年加重，影响了辣椒产量和质量，其中，叶面“长斑”、果实也“长斑”，引起落花落果，造成减产，轻者减产5-10%，严重时减产20-30%。那么，辣椒炭疽病是由啥病菌浸染的，在什么条件下发病严重，如何防治呢？现在就这些问题与大家共同探讨如下。
辣椒炭疽病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。高温多雨天气或使用氮肥偏多，大水漫灌都容易引发炭疽病。种子常常带菌成为浸染源，种植地块内的病残体、枯枝等都能带菌成为第二年浸染源，引起植株发病。炭疽病本是一种弱菌，发现后及时药剂防治即可。但是，一旦发生，发病速度快，往往造成大面积的落叶和烂果现象，尤其是在辣椒生长中后期，辣椒获疽病更容易发生。因此，要及时发现田间发病植株，及时进行防治。
炭疽病为害的叶片症状
炭疽病主要为害叶片和果实，引起落叶落果。叶片发病时，最初在叶片边缘产生水浸状小斑点，逐渐扩大呈黄褐色的圆斑，遇到雨水较多时也呈现不规则形斑点，病斑中间灰白色，后期在病斑上产生轮状排列的小黑点。茎和果梗有时也被侵害，形成褐色凹陷斑，不规则形，干燥时易开裂。
炭疽病为害果实症状
果实被病菌侵染后，最初在果实表面呈现水浸状黄褐色圆斑或不规则的斑，病斑表面有隆起的同心轮纹，稍凹陷，在病斑上养生许多黑色小粒点。随着病情加重，这些小粒点转变为黑色病斑，天气潮湿时，病斑溢出淡粉红色的粒状粘稠状物。天气干燥时，病斑部位干缩变薄成纸状并且容易破裂。
炭疽病为害较重植株症状
防治炭疽病时，有经验的农民是从防止病菌侵染开始抓起，更注意田间综合防治。
第一，选用抗病品种。一般辣味强的品种较抗病。播种前对种子温水浸种，播前用55℃温水浸种10分钟或用50℃温水浸种30分钟消毒处理。取出后冷水冷却，催芽播种，消除种子带菌。
第二，农艺措施防病。实行与茄科和豆科蔬菜2-3年轮作，减少病菌侵染。在施足有机肥为底肥的基础上，配合施用氮、磷、钾肥，避免单施或过量施用氮肥。栽植密度不要过密，防止生长旺盛时期田间过于荫蔽，通风透光不好，容易发病。实施高垄种植，防止夏季降雨过多田间积水，引起病菌发育浸染植株。在种植前、栽培管理中和收获后，要及时将田间病株、残体清除，减少病菌侵染源。
第三，田间药物防治。发病初期，也就是在田间发现叶片或果实有小斑点时，及时药剂防治。建议喷洒25%咪鲜胺乳油1000倍液，或25%嘧菌脂悬乳剂1000倍液，或70%丙森锌可湿性粉剂600倍液进行叶面喷雾防治，连续防治1-2次，间隔7-10天为宜。为防止抗药性发生，以上药剂轮换使用。建议最好使用混配剂，增效明显，如咪鲜胺与甲基托布津1:9混配，或农抗120与代森锰锌混配，或丙环吐与甲基托布津混配等。
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