过了太久的忙碌生活
吃过太多的速食产品
www.longyuwy.com被食品添加剂“惯坏”的味蕾就越发挑剔！
这时，一口原汁原味的“补汤”更显珍贵！
鸡汤甚暖人心，很鲜甜。
不是那种调味料堆砌出的味道，
更像是熬煮许久后深层融合的精华，
鸡肉的鲜美似乎完全封锁在了汤汁里，
每一口汤都饱含着浓郁的鸡肉的味道。
鸡汤中有多种药材及菌类，
来，干了这碗滋补鸡汤~
鸿运打边炉
招牌花胶鸡，里面用的是清远鸡，放入花胶和黄金鲍贝片一起煮，金灿灿的汤底在眼前沸腾，伴着咕嘟咕嘟的声音，香气四溢，闻起来就有种元气满满的感觉。先喝汤，一定要先喝上一碗浓郁至极的鸡汤。锅里泛着金黄的涟漪，鸡肉在其中翻滚，一碗汤从头润到脚，配合鲍鱼片和花胶。吃完鸡肉最后用汤伴吃黄金金捞饭，自然不能放过。
地址： 大连市西岗区不老街209号万达华府B区东门旁
柒福打边炉 港式火锅
港风十足的又一家吃花胶鸡的店，霓虹灯招牌、各种招牌、告示牌、反正一派港式街头风。浓汤原汁鸡煲花胶汤，先喝汤后涮锅，鸡汤金黄油亮，味道醇香，鸡肉软嫩不柴，花胶弹牙。炸蒜和XO酱都特别香，王子炒饭干爽喷香，上边还撒的肉松，价位有点小贵。椒盐炸玉米，裹着蒜酥，吃着还挺香的。
地址：大连市中山区同兴街33号
鲜入围煮火锅餐厅
港式打边炉店，原汁原味的鸡汤、鲜甜、里面的花胶越煮越粘稠。表面金色油脂下白汤翻滚而上，先喝一碗，看似油脂感很强的汤底喝着却并不感到过分油腻。花胶滑嫩厚口感极佳。花胶海鲜烩饭，虾仁鲍鱼鱿鱼花的新鲜度不需多说，再淋上鲜稠浓汁。金黄的色泽，鲜辣的滋味加上圆润饱满还入味米饭，一口一口欲罢不能。
地址：大连市中山区武昌街65号
荔来花胶鸡火锅
是一家以粤式打边炉为主打特色的花胶鸡火锅店，不是很大，整体装修属于粤式餐厅风格，是蛮上档次的。煮花胶鸡的锅是特别高的那种不锈钢锅，还挺深的。清远鸡加上花胶，汤底是金黄色，浓稠稠相当滋补，再滴上几滴秘制的红醋，口味醇厚一点都不会腻。一份米饭，配点牛肉、虾、菜，倒入锅里稍煮，就变成了捞饭。
地址：大连市沙河口区高尔基路469号凯德和平广场海底捞对面
颐和楼上港式火锅
一楼有仿古船的座位，二楼是港风。主做港式粥火锅，金汤花胶锅，金灿灿的汤底，在眼前沸腾，咕嘟咕嘟的声音。黄澄澄的汤鲜美，汤汁浓稠十分诱人，可以先喝点汤再加入鸡肉和花胶。最后一定要用黄金泡饭来收尾，虾肉、香菇、叉烧等一起加入锅中，每一粒米都包裹着黄金胶原蛋白汤，无比香浓。它家鬼马酿油条，炸响铃、炸鱼皮都是特色。
地址： 大连市西岗区珠江路3号-2楼
窝打花胶鸡火锅
网红养生火锅店，环境很显高档，怀旧港式风。鸳鸯锅底，一半是花胶鸡锅底，先喝上口汤，是用三黄鸡，金华火腿，老鸭，响螺，瑶柱加花胶精心熬煮多时的老汤。汤汁都是奶白色的很浓稠，里面的花胶滑溜溜的 ，喝罢再吃口鸡肉，开始加汤涮菜。
地址：大连市金普新区开发区黄海西路71号
粤小馆打边炉猪肚鸡火锅
环境港式风很特性，猪肚鸡汤头，色泽乳白，浓中带清，喝一口汤能使全身通爽，味道还挺鲜溜的，猪肚很厚实，吃起来很有嚼劲，鸡肉软糯软糯。再加一份金钱花牛腱、潮州三色丸、菌类拼盘，先喝汤再涮菜品，滋补~
地址：大连市西岗区长江路614-610号北京街家乐福对面
云之妙云南天麻鸡锅
门面装饰很有地方特色，一楼有一些食材的介绍和自酿的饮品展示，二楼一些云南特色的小物也很吸引人。主打天麻鸡锅、菌类、米线等一些云南特色美食。天麻鸡汤和香草酸汤鸳鸯锅，天麻鸡锅是不辣的鸡汤里面还有鸡肉和各种滋补食材，味道比较淡。酸汤的锅底有点儿冬阴功的感觉，微微的酸，更有滋味一些，但不是很浓重！吃饭前一定要先干碗鸡汤，再把云南那边特色的蔬菜山珍涮一涮，各种菌类也是很有营养的赶脚～鸡汤涮锅吃的差不多了，把米线加进去煮。又舒服有满足饱饱的。
地址：大连市高新园去高新万达金街外环新金街5-2-1-26号
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