两个人的午餐，备了三道菜，荤素搭配也有粗粮，营养下饭

娘俩的午餐，花了20元，有鱼有肉，实惠营养，比吃快餐好。娘俩的午餐怎么吃呢，朋友也常说，做多了吃不完，做少了，孩子营养跟不上，小编也常会发愁，有时候也会去吃快餐，孩子却说快餐太贵也吃不饱，妈妈炒的菜肴总是吃不腻。是的，自己动手做味美菜肴也不难， 食材摆在面前也可以巧花心思，吃得营养健康，丰富味美。今天这一顿午餐菜肴，花了20元钱，粗细搭配，比吃快餐还要实惠。

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两个人的午餐，备了三道菜，荤素搭配也有粗粮，营养下饭。有菜梗炒肉、红烧扁鱼、青菜芋头汤，有鱼有肉，红烧鱼下饭，菜梗炒肉清淡营养下饭，菜叶子与芋头做汤，光盘了，详细做法分享给大家。

红烧扁鱼——扁鱼可以清蒸、或是红烧都是孩子最爱，煎一煎、烧一烧，咸鲜味美，加入少量的辣椒丝，味道更赞，也更下饭。做法：将鱼处理干净之后，两面抹少许精盐，腌一腌，然后两面再扑上一些面粉，锅中煎一煎至两面金黄，加入清水、姜葱、辣椒丝、酱油，烧一烧，大约10分钟左右即可出锅。（一条扁鱼，中等大小，刚好是10元钱。）

菜梗炒肉——菜梗则是青菜根部，青菜根部太长了，可以分开炒食，菜梗炒肉，菜叶子做汤。购买了一块肉18元，只用了一半，菜梗切好，瘦肉切小片，加入适量的料酒、食用油拌匀腌一腌，入锅炒一炒至变色，加入菜梗同炒，加入适量的酱油、开水，炒一炒后焖半分钟，加入精盐炒匀即可出锅。

菜叶芋头汤——荔浦芋头与青菜叶子同烧，汤汁香浓味美，你也可以试试哦，加入适量菜叶子，蔬菜与粗粮都有了。将水烧开，加入芋头丁，稍煮软烂，加入菜叶子，精盐，少许油或不放油皆可，简单味美，是菜也是汤。

娘俩的午餐，一条鱼花了10元，一点瘦肉9元钱，蔬菜有从婆婆家带来的，也可以做一份紫菜蛋汤，两菜一汤，也可以搭配紫菜蛋汤、番茄蛋汤等，简单的午餐，实惠味美。如果你每天不知道吃什么，就来关注果蜜姐姐的厨房吧。