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这可不是马爸爸的阿里,这是厦门的阿里元,到了厦门吃海鲜就选这
济南装修设计师

靠海吃海,来到沿海的厦门自然少不了海鲜

带着爸妈长辈一家老小来吃的海鲜店,一定是要选择经济实惠,又要兼具干净、环境不错最好还有团购性价比高的店,想要在众多店里找寻一家极具代表的海鲜餐厅,那你就不要错过这一家。

从曾厝垵开店,就是作为在厦门生活带着家人会去的海鲜大排档,到现在的沙坡尾环境更好,地理位置更佳。妈妈也更喜欢来的海鲜餐厅,就是位于靠近厦大艺术西区的阿里元海鲜餐厅。

宽敞明亮的就餐环境,和油腻腻的大排档鲜明的对比。一排的店面,海鲜池里生猛的海鲜,现点现杀,看得到的食材。没有菜单,店里大大的背景墙就是明码实价的菜品图。作为游客完全不用担心。因为位处老城区,所有住在附近土生土长的闽南人都会选择在这里就餐请客。

海鲜拼盘,简单粗暴的一道菜,吃的就是海鲜最本真的鲜味,也只有最新鲜的海鲜敢这样直接制作而出。一份拼盘里满满好料,扇贝、生蚝、花蛤、青口等等,感受一把自己撬开带着海水的生蚝,只要蘸上一点酱汁,就能吃到那一口带着鲜美汤汁的美味。

极品生蚝,蒜蓉底下是铺满一整盘的整颗本港生蚝,粉丝铺地又能吸收了蒜蓉加生蚝的汤汁。火候掌握的恰到好处,生蚝保留了其鲜嫩的口感,外加蒜蓉辣椒的辛辣刺激,绝对称之为极品没有错了。

干煎红膏蟹,只只膏肥肉满的红蟹,带着姜片的香味,非常地道的闽南做法,还有微微的酒香味。直接上手开吃,其美味程度可谓是吮指留香。

换种吃虾的做法,想要吃的有滋有味,那么干煎虾最为合适,大只的斑节虾,外皮煎制酥脆,虾肉却还能保留鲜嫩弹牙的口感。对于爱吃虾的小伙伴,这道菜不能错过。

酱油水黄花鱼,酱油水煮是闽南海鲜最具代表的做法,酱油水能保留鱼肉本身的鲜嫩,最地道的做法就是有加入萝卜干,这道人气点单王非常受欢迎,价格不高,一份有三条黄花鱼,鱼肉也特别鲜嫩。

鲍汁豆腐,店里自制的嫩豆腐,色泽诱人,口感嫩滑。鲍汁浓稠味道鲜美,跟以往吃到的豆腐比起来加了蛋液,有着日本豆腐的口感,却又多了蛋香味。

土猪肉汤,每桌必点。汤汁甘甜清澈,每每都是要来上几碗才过瘾。

紫菜炒饭,选用头水紫菜,饭香中带着紫菜香,每一口咀嚼中都能感受到酥香的紫菜。这也是内陆地区少见的一道主食。

为什么说阿里元值得选择,不仅是美味的海鲜,好的环境,你看这同品牌的台湾阿里元果汁(果汁都好好喝),哪有一家普通海鲜大排档有着这样的实力。

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