一碗面粉一把小葱，教你在家做葱油饼，金黄酥脆，抗饿又解馋！

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。可以用两个鸡蛋代替同等量的温水！一碗面粉一把小葱，教你在家做葱油饼，金黄酥脆，抗饿又解馋，做法非常简单吧，喜欢的朋友快来试试吧！

用料

面粉 400克

沈阳装饰 盐 适量

温水 200克

玉米油 适量

小葱 六根

葱油饼家常做法

面粉里加盐，温水调成絮状

揉成团后分成6个约100克/个的面团刷上油盖保鲜膜醒发20分钟

把小葱洗净切成末

油里加面粉调成油酥

20分钟后拿起一个面团擀成薄片，刷上油酥，撒上葱花

对折后切花刀

掀开拉长

卷吧

卷成卷，把尾部捏粘在底部

用手掌压成薄片

平锅底放油，小火慢煎。小火！以免外焦内生！

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！