在农村，曾经备受农民喜爱的“有籽西瓜”如今已“失宠”，为啥？

每年天热的时候，农村最受欢迎的水果是什么？估计答案毫无疑问，大部分人都会回答西瓜。尤其是农村的80后，那时候吃西瓜更是吃的有窍门，由于那时村子里还没接上自来水，空调也不普及，为了能吃上一口冰凉的西瓜，农民都会用篮子把西瓜沉入水井中，过几个小时后再捞出来，然后切开食用。由于夏天水井中温度较低，西瓜的温度也就被降低了，吃起来凉凉的，吃完几块身上的汗就能消去一半，有些80后比较贪口的，可能还会要求大人拿来勺子，自己抱着半拉西瓜用勺子舀着吃，现在想起来还觉得别有一番风味。

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提到了吃西瓜，硬要说哪点让人觉得不太好的话，那就是需要吐西瓜籽了，那时候农民最常吃的还是黑皮有籽西瓜，虽然家里的老人一直强调西瓜籽也能直接嚼碎了吃，可是总觉得那样会影响西瓜的整体口感，所以不得不一会一吐西瓜籽，很麻烦。后来开始出现了花皮的无籽西瓜，基本上切开就能大口放心的吃，再也不用为吐西瓜籽而烦恼了，很快这种西瓜就占领了市场。一直到现在，农民买西瓜的时候还会问是不是无籽西瓜，是了才买。在农村，曾经备受农民喜爱的“有籽西瓜”如今已“失宠”，为啥？

第一、有籽西瓜净果实少

对比有籽西瓜和无籽西瓜，不难发现除了在吃起来是否麻烦方面有区别外，另一个最大的区别就是果实方面了，这样说吧，买一个同样是10斤的有籽西瓜和无籽西瓜，前者可能吃完之后仅仅是瓜皮就占了3斤，而后者可能只占1斤，对于讲究实用，性价比高的农民来说，显然后者是有优势的，所以很多农民都喜欢吃无籽西瓜。

第二、有籽西瓜个头过大，容易浪费

除了果实多少外，有籽西瓜还有个比价普遍的特质就是个头都比较大，相比大都在10斤左右的花皮瓜，黑西瓜普遍都在十几斤到几十斤之间。现在农民家里都是买的小冰箱，而且这东西吃的多了，也没以前那么稀罕了，再加上村里一般也都有超市，真想吃了可以随时去买新鲜的吃，买有籽西瓜不仅存放麻烦，而且吃不完放着放着就浪费了，所以农民慢慢也就不爱买了。

第三、市场上黑皮瓜少了

虽说多数农民不爱吃黑皮瓜了，但还有少数农民其实是比较钟情于黑皮瓜的，因为从口感上来说，很多人都反映黑皮瓜的口感还是比无籽瓜要好很多倍。请教过懂行的农民，据说黑皮瓜种植的时候就要比无籽瓜更麻烦，而且需要瓜农频繁打理，所以口感好也就理所应当了。不过需求决定了市场，由于需求不大，很多瓜农也就不种了，基本上现在瓜农种的都是产量高且不需要怎么大力的花皮瓜。用懂行的农民的话说就是“任何东西，提高了产品的同时，都要大概率的牺牲品质”。从这点来说不是农民也算是被动的不喜欢有籽西瓜了，因为很难买到。

以上就是有籽西瓜在农村失宠的原因了，既和市场有关，也和农民口味的变化有关，不过不管是有籽西瓜还是无籽西瓜，都希望都能确保口味和以前一样鲜美，这样的话才算是有所进步，如果一味地追求高产而忽视了口味，那就有点因小失大了，你觉得呢？对此，你是怎么看的呢？欢迎留言，分享，评论，让更多的农民都能看到。