小米是健康食品,单独熬粥宝宝都非常喜欢 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶,皂甙等物质,有润滑,滋润的作用,促进宝宝消化,下面一起来制作它吧。
一、小米山药粥
主料:小米20g 山药30g 牡蛎黑芝麻粉2g
制作工艺:
1.准备食材
2.小米淘干净后用清水浸泡一小时
3.山药去皮切片
4.浸泡好的小米和山药一起倒入锅中,加三碗水
5.选择电饭煲的“婴儿粥”模式
6.养胃山药小米粥熬好啦,盛出撒点牡蛎黑芝麻粉提味
7.晾温就可以给宝宝吃啦
8.成品图
二、蛋黄小米粥
主料:小米两小把 鸡蛋一个水适量
制作工艺:
1.砂锅中加入两碗水,烧开
2.小米洗两遍,沥去水,备用
3.鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟
4.锅中水开后,放入小米,用药子搅拌几下,防止粘锅
5.中火烧开后,改小火煮
6.煮5分钟后,边煮边用勺子搅拌,直至熬的粘稠
7.鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎。8.小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可
以上就是小米粥的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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