记得小时候山里的小孩子们把它当陀螺玩,而这种野果在古代的时候,人们也把它当成重要的口粮之一,那时候的人们经常没有食物来填饱肚子,所里吃的东西都是山里面野生的东西,这种野果在古时候非常的多,但随着现代社会快速的发展,这种野果也越来越少,在如今这个社会,这种野果的价值非常的高,成了人们眼中的稀罕物。
农村这种像板栗的野果就叫橡子,从外形上看虽然有点像板栗,但是它的价值却比板栗要高出很多,这种野果,在农村小孩子们的眼中,是他们小时候最重要的玩具,他们把橡子做成类似现在人小孩玩的陀螺,就成了他们小时候的玩伴,很多小孩子都会聚集在一起玩这种玩具,在那时候,山里面的小孩子根本没有多余的钱来买玩具,所以这种橡子玩具,在他们心中就是最好的玩具。
橡子里面富含淀粉,其含量仅次于五谷而远高于豆类,橡子里面的脂肪、蛋白、 VB 都高于五谷,橡子作为食品除直接用作食用橡子面、橡子淀粉外还可做豆腐及用于酿制。橡子里面富含的淀粉,营养价值十分丰富,所以以前农村人又把它做成各种的好吃的食物,橡子也是一种动物最喜欢的食物,它们在冬天的时候,还会把橡子这种野果当成他们的存粮,这种动物就是松鼠。
橡子在现在人们的眼中,价值非常高成为了“稀罕物”,橡子经过加工制成淀粉,味道及营养价值远高于普通的淀粉,橡子本身就可以缓解、抵抗以及预防铅等重金属对人体的危害,所以橡子做成的保健品可以提高人们身体的免疫力、保护身体的作用,还能提高儿童的发育水平和智力,橡子中还含有大量的蛋白质,甚至比有些坚果所含的蛋白质要多,对身体有极大的好处,平时多吃用橡子做成的食物还能满足人体的营养需求。
这种野果大都生长在农村的山上,但是现在农村的发展也是飞快,所以这种野果也是越来越少,。这种野果虽然看起来长得像板栗,农村的小孩子又把它当“陀螺”玩具。
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