品名:山药
别名:薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药
来源:薯蓣科植物薯蓣Dioscotea opposita Thunb.的干燥根茎。
产地:河南
采收加工:冬季茎叶枯萎后采挖
性味功效:甘,平。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
药材特性:为不规则的厚片,皱缩不平,切面白色或黄白色,质坚脆。
品质要求:河南铁棍脱水山药;圆厚片,直径0.8-1.5cm(1.2cm左右);皱缩不平,切面白色或黄白色,质坚脆,粉性。气微,味淡、不酸。无杂质。
优质中药山药的鉴别特征:
1.皱缩不平
2.切面偏黄白
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