葱爆羊肉片怎么做

葱爆羊肉片

简单煮意

葱爆羊肉片的用料

火锅羊肉片 200克

、

大葱 1根

、

生抽 2大匙

、

糖 1/2小匙

、

料酒 1大匙

、

生粉 1/2大匙

、

水 3大匙

、

盐 适量

葱爆羊肉片的做法

• 1/5

  大葱切去头部洗净，斜切成片；　　　

• 2/5

  将生抽、糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁，口味重的可再加适量盐；

• 3/5

  炒锅加油烧热，倒入大葱片爆香盛出；

• 4/5 点击查看大图

  另起油锅,倒入自然解冻后的羊肉片，大火炒至刚刚变色，烹入料酒；

• 最后一步 点击查看大图

  倒入大葱快速翻炒几下，倒入酱汁翻炒调味后，即可出锅。

葱爆羊肉片的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2014-08-28

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