馄饨别煮着吃了，换1种做法，既好吃又营养，儿子最爱的早餐
生活日复一日，看似在重复着，但其实每天都有新的收获和不一样的风景。作为一个妈妈，每天忙着上班，还要给孩子准早餐。其实每天做早餐不烦，但是每天做什么真的很伤神。尤其是现在的孩子基本都挑食，同样的早餐如果连着吃上三天，就马上不怎么吃了，倒是不会闹，但是吃的少啊，看他吃的不多，老母亲就会觉得焦虑，真是操碎了心。
北京spa会所但是孩子很喜欢煎馄饨这个早餐，我煎的时候会加入两个鸡蛋，做成抱蛋生煎馄饨，好吃的时候营养也加倍了。鸡蛋也是孩子的最爱，无论是煮鸡蛋还是炒鸡蛋，他都喜欢吃，每天保证一个鸡蛋，也能给身体提供营养。这样煎出来的馄饨比煮的好吃多了，一样的鲜美，但是表皮酥脆，再加上嫩滑的鸡蛋液，真是神仙级的享受。
我家冰箱常备着饺子和馄饨，早上不知道做什么的时候，我就会准备馄饨早餐，或者煮或者煎，当然煎的多一些，谁让孩子爱吃呢。一锅营养美味都有的生煎馄饨，臭小子一上午都不会觉得饿。而且这个早餐准备起来很快，十分钟就能出锅，一点也不耽误睡眠，是上班族妈妈的好选择。
【抱蛋馄饨】【1人份】
食材：鲜肉馄饨15个，鸡蛋2个，小葱1棵，色拉油1勺，黑芝麻适量，盐少许。
做法：
1、食材。对我家来说，冰箱里永远会备着一些混沌饺子之类，这样一日三餐才不慌。
2、平底锅里放入油，不需要太多，好吃也要吃的健康。馄饨不解冻直接放入。
3、略煎一下，加入一碗水，盖上盖子焖煮一会。
4、听到刺啦声快没了。就打开盖子，这时候看到水已经没了，馄饨基本也熟了。
5、蛋液打散倒入锅里，再转小火盖盖子煎一会，蛋液凝固，馄饨底部也会变得酥脆，撒入葱末和黑芝麻，好吃的抱蛋馄饨就做好了。
小贴士：
1、选择不粘锅，很容易惭怍了。
2、最后撒一点葱末和黑芝麻。
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