夏天，要说家里最不想待着的地方要数厨房了。都说天热适合快手菜和凉拌菜，大人可以接受，但是孩子不买账啊！我家俩小子都说，炒菜里面的肉不是肉丝就是肉片，没有大口吃肉来的香。看来孩子们馋了，想吃肉了。那就做既省劲又可以大口吃肉的肉菜为孩子们解解馋吧
以前分享红烧肉的做法都是先炒糖色再炖煮，还要不停的看锅，就怕糊锅，每次都要一个小时左右才可以吃到美味，这放到夏天，可是不能接受这样费时间的美食。一口电饭锅，简单2步十几分钟做出软糯不油腻的红烧肉，真香！今天明儿分享的红烧肉的这个做法，超级简单，只要收拾好食材，就可以在客厅里吹着空调，静等开饭喽！
材料：猪肉 土豆 冰糖 葱姜蒜 八角 香叶 盐 老抽 蚝油 料酒
做法：首先处理食材，因为天热不想吃太油腻，就用了猪后腿肉，切成麻将块；土豆切成滚刀块；其余辅料备齐。
1所有食材放入电压力锅中。
2放入适量盐，老抽，料酒，蚝油。
3上下颠匀，腌渍一会，这样可以更好的入味。按煮肉键，现在就可以静等喽。调键后，再闷一会，即可出锅上桌。
好吃简单有省时间的红烧肉就做好了，看着就很有食欲吧！简单两步，第一步处理好所有食材；第二步放入电压力锅中炖煮，很简单吧!
明儿总结：1土豆切好后，不要再次冲洗，土豆淀粉可以让红烧肉很好的入味。
2所有食材混合后，要腌渍一会，这也是红烧肉入味的关键。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实红烧肉的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
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