农村有很多蔬菜，农民没有时间吃。这些蔬菜是农民精心种植的，他们不能吃的蔬菜将在市场上出售。然而，只有一个菜农不愿意卖，几乎每天都吃这道菜。
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这道菜是一种常见的红薯叶。很久以前，人们不吃这道菜。红薯叶被用来喂猪。偶尔，一些农民把它作为幼苗卖给需要种植红薯的人。只有种在土壤中的一片甘薯叶能够存活并长出新的甘薯。
今天的红薯叶已经成为人们餐桌上的一道美味佳肴。红薯叶的维生素含量极高。炒菜吃起来很美味。甚至那些选择在平淡的一天不吃蔬菜的孩子也喜欢吃红薯叶。你可以想象红薯叶有多美味。
红薯叶不仅味道好，营养好，而且是治疗疾病的好蔬菜。它能降低血压、血脂和血糖。三高的人经常吃这种蔬菜，有益无害。目前，不仅农民吃红薯叶，红薯叶也是城市餐桌上的常客。
红薯叶在乡下不停地流动，采摘后会长出新叶。农民几乎每顿饭都吃红薯叶，吃不完的农民会把红薯叶拿到市场上卖，但是红薯叶非常便宜，只需几美分就能买到。
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