平旦華語（甲辰38）：「少吃多活」有感

「没吃饱只有一个烦恼，吃撑了有无数个烦恼。」这句话对我来说体会太深刻。

早在2006年的一段时间里，我早餐、中餐、晚餐正常吃，特别是晚餐吃得稍多点儿，总是感到腹胀不适，甚至浑身胀，有一种说不出来的不舒服和烦恼。尤其我家族属易胖体质，平时稍微吃多点儿，体重就开始向上飙升，特别是躯干这部分会变得圆滚滚，整个人也变得烦燥不安。

于是我开始尝试不吃晚餐。经过一段时间的实践，发现人很轻松，没有胀满的感觉，而且省去了晚餐之后，不仅体重身材保持得很好，还减少了很多与晚餐相关的家务，如买菜、洗菜、做饭、吃饭、收拾碗筷、洗碗等等一系列事情，腾出了很多时间。然后，我利用这些时间去学习、读书、考试，去做自己喜欢的事情，感到轻松，头脑清晰，思路敏捷，学习效率高。因少吃而从中获得的快乐，不可说，不可说。

如：考国家执业药师是以四科全部上100分的成绩一次性考过；利用晚上下班的时间去广州中医药大学继续修学中医，除之前全日制本科获得的电子工科学士外，又通过３年学习，获得了中医学学士学位。学习收获带来的喜悦无以言表。

目前我日常三餐的养生小招：食物链里的食物啥都吃，啥都少吃。晚餐不吃或只吃一点点花生，腰果等坚果类食物。睡觉前有饿的感觉，会觉得很愉悦，人睡得也踏实。反而有时候节假日晚上家庭聚餐，同学、老乡偶尔聚会，当晚会辗转反侧，难以入眠，此为吃多的烦恼所致。

这十几年来不吃晚餐，自己早已习以为常。但周围人不习惯，常常有人问我：少吃，不吃晚餐你会不会营养不良？会不会觉得累？会不会低血糖？会不会四肢无力？不吃晚餐，那你吃什么？吃水果？吃青菜？一大串问题不时地喷过来。被问得多了，最后只好说：吃空气！

之后我认真检视了一下自己，好像很少感到累，而且做人比较粗线条，营养够不够没有太关注，因为平时没有什么不舒服。自己号脉倒是知道肝血偏虚，但没有头晕眼花，面枯色白，心悸心慌，神疲乏力的症状出现。

去年12月份到今年1月份，由于疫情政策放开，自己及家中两位老人陆续阳了。自己阳后，没有时间休息，一个人马不停蹄，连续两个多月照顾家中两位因阳而导致低纳血症、低钾血症，加多处压缩性骨折、卧床不起、不能自理的84岁的老人。自己没有因为吃得少而体力不支，店里、医院、家里来回奔波，能够有精力从容有序地应对，甚至后来24小时全天候照顾、护理二老，并用食材帮他们调理身体。2023年的春节我都是在医院度过。二老到年初八出院，不久便能够行走自如，甚至健步如飞。看到他们一天一天的好起来，心喜悦色。

另外，因自己二十多年没体检过，陪二老住院期间，顺便做了一个全身的体检，心，肝，脾，肺，肾，血压，血糖，血脂，胆固醇，尿酸，骨密度，心电图等，包括癌症筛查，除了红细胞偏少，其它一切正常。我平时每天吃２-５个鸡蛋，胆固醇却一点都不高。主管医生是86年生人。他说：「你的体检指标比我还好。」

从2006年开始不吃晚餐到现在，十七年的坚持，我的字典里已经没有「晚餐」二字。人不但不会神疲乏力，反而越来越觉得身轻体健，步履轻盈，人生快乐、清醒而没有烦恼。

广东广州  符琼菁咨询师

2023年6月6日

点评：

饮食有节，饮食有序

时令养生重要原则是饮食有节，饮食有序。能够被人体消化吸收，并且满足人体需要的食物是营养。太过即是垃圾。故《黄帝内經》讲：少食补气，多食伤气。

现代人过早地患上各种各样的疾病，与饮食无节无序有密切关系。《黄帝内經·素问·经脉别论》曰：「饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺。」说明饮食中之精华，有赖脾的传输与布散，方可灌溉全身。饮食有节，摄入营养可被充分吸收，补充人体所需。反之，多余营养停留体内，形成痰涎，阻碍气血运行。

饮食无序，会影响身心阳气的生长收藏。早饭半饱助阳气升发，午饭七成饱，犹如汽车拉力赛半程加油，晚饭不饿不吃，因为一日的阳气收敛入肾。如果晚饭不饿也进食，既影响阳气的收藏，表现为亥初进入「日冬」时不困，未被及时气化的营养物质又形成多余的「涎」，影响气血循环，会像作者说得那样出现腹胀、身胀，心烦不舒服等等。

少食补气，多食伤气。何为多？不饿即食，不渴即饮。何为少？饭前肠鸣，饭后精神。

承恩主笔

江景芙参与

2024年4月9日寅时

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王楠一编审，蘇源二编审

文字原创