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润肺止咳2碗汤,甜甜的孩子最爱喝

今天是假期的倒数第二天,长达8天的假期即将结束,也意味着我们马上就进入深秋。燥邪的最大特点,除了容易让呼吸道受损外,还容易导致阴虚,让孩子处于一种烦躁的状态。今天就教大家用两个方解决这个问题。

“秋三月,此谓容平。使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平。”秋天要“容平”,意思是从容、平和。从容、安宁是让心神回归到身体里去,思想、情绪、情感往回收。但是由于燥邪的影响,不少孩子到了秋天情绪会比较急躁,晚上翻来覆去睡不着觉。

到了深秋,随着燥邪的加重,这种情况的发生会越来越频繁,家长一定要懂得帮孩子调整到正常状态,一方面要润秋燥,另一方面则是要顾护孩子情志、宁心安神。

 

润秋燥,离不开这一颗“神仙果”

罗汉果,夏季开花,秋天结果,是最早入选我国“药食两用物质”的品种之一,被称为“神仙果”,可见其食疗功效。它具有润肺止咳、生津止渴、润肠通便的功效,是清肺润燥的佳品。

从营养角度来说,罗汉果也是具有很好的保健功效的,它含有多种营养素和生物活性因子,包括维生素C、微量元素等。

● 罗汉果怎么用?

罗汉果味道甘甜,所以用法上也是很丰富的,可以泡茶、煲汤、煮粥。但是对孩子来说,罗汉果比较寒凉,所以用的时候要谨慎。

1、不建议单独泡茶,可以搭配陈皮、大枣

单独用罗汉果泡茶,我是不建议的。孩子稚阴稚阳,单独用罗汉果这样的性凉甘润之品,清凉力度过大,不适合孩子体质。泡茶的时候可以搭配一些性温的食物,比如红枣、陈皮,不仅能中和罗汉果的凉性,还能加强润肺化痰健脾之功效。

要提醒大家的是,这里用的罗汉果,最好用半个,陈皮不超过2克,大枣2~3颗就可以了。同时,就算用量很少,也不要喝太多,隔几天喝一杯就可以了。

2、可以煲汤,搭配猪肺、南杏仁,能止咳润肺

除了泡茶,由于其甘甜的味道,罗汉果用来煲汤的效果也是不错的,可以配合猪肺、南杏仁,能起到润肺止咳的作用。

猪肺,性平,味甘,归肺经,能补肺止咳、止血;

南杏仁,性微温,味甘,归肺、大肠经,能润燥补肺、止咳平喘、润肠通便;

罗汉果本身比较凉,我加入了性温的南杏仁,又减少了罗汉果的用量,所以这碗汤比较平和;在这基础上加入猪肺,补肺润肺的效果就会不错。如果孩子以往的秋天容易咳嗽,但是今年还没有咳嗽,或者孩子已经在咳嗽了,这两天可以给孩子煲一次,一周一次就好。

 

罗汉果猪肺汤

材料:

猪肺50克,南杏仁8克,罗汉果1/2个,盐适量

做法:

1. 猪肺洗净,切成块状;

2. 南杏仁用水浸洗;

3. 猪肺、南杏仁、罗汉果加水共煲汤,加盐调味即成。

功效:

全方罗汉果配伍南杏仁、猪肺,清肺的同时也润肺补肺,具有润肺止咳的效果。

宜忌:

◆适用于咳嗽后期。

◆3岁以上辨证服用。

◆蚕豆病可以用。

(具体用法,建议扫码学习《儿童食疗大全》电子课)

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收情绪,喝上这碗“安神汤”

给孩子润燥之后,还要安抚躁动的情绪,保证孩子的睡眠质量。我推荐这碗甘草大枣汤,它由甘草、小麦、大枣组成,具有养心安神、补中益气、润肺止咳的功效。

甘草

味甘性平,归心、肺、脾、胃经,具有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳的功效。

小麦

味甘性微寒,归心、脾、肾经,具有够养心,益肾,除热,止渴的功效。

大枣

味甘性温,归脾、胃经,具有补中益气,养血安神的功效。

 

甘麦大枣汤

材料:

甘草3克,小麦8克,大枣2枚(去核)

做法:

1. 把材料放入药锅里,加入适量的水,大火烧开。

2. 小火熬煮45分钟即可,熬成的汤分三次喝。

功效:

养心安神,补中益气,润肺止咳。

宜忌:

◆适用于睡不安、心情烦躁的孩子。

◆3岁以上辨证服用。

◆蚕豆病可以用。

(具体用法,建议扫码学习《儿童食疗大全》电子课)

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秋天孩子躁动不安,一方面是秋天“悲”的情绪蔓延,一方面是受到燥邪无时无刻地侵袭,所以会表现出心阴受损、肝气失和的症状。心阴不足,就会睡不安;肝气疏泄失常,则心情压抑、满怀悲伤。

这个方中小麦养心阴、益心气、安心神,除烦热;甘草补脾益气,润肺清热;大枣甘平质润,养心安神。小麦凉,大枣温,甘草平,整个方子都比较平和,对安抚孩子的情绪,舒缓悲伤、躁动的情绪很有帮助。这碗汤,晚上睡觉前,可以给孩子喝一碗,能够提高睡眠质量,秋天每周都可以喝1次。

此外,这个方子的三味药材都是甘甜的味道,所以煮出来的汤,既有甜味,也有小麦、大枣的清香,颜色像琥珀色一样通透,孩子一定喜欢。

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许尤佳育儿 发起了一个读者讨论 即将进入寒露,最近孩子们有没有遇到什么问题呢?可以给我留言。
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