趣味历史：名将被害致死，百姓为给他报仇，意外做出一美味食物

中国历史上的名将比比皆是，他们有的战死沙场，有的百战不死却死于口舌之下。历史对每个人物的评价总是褒贬不一，但无论怎样，他们都是历史上的一颗璀璨的明珠，即便时光荏苒，岁月如梭，我们仍能够感受到他们身上那股英雄气概。华帅SEO优化平台

宋代是中国历史上的一个很独特的朝代，重文轻武使得这个盛世王朝总是受到北方民族的入侵，有侵略就有反抗，但是文化氛围使得这个王朝不善征战，皇上也被人所俘虏。北宋灭亡后，南宋盘踞在中国南方地区，又开始了反侵略斗争。

在南宋的反侵略战争中，涌现出一批民族英雄，岳飞便是一个很好的例子。但是重文轻武的朝代里武将永远斗不过文官，公元1141年春，南宋宰相秦桧，连下十二道金牌将岳飞骗回京城，关进大牢。第二年春，秦桧等人以“莫须有”的罪名，将岳飞杀害于“风波亭”。

岳飞之死众说纷纭，但是他深受百姓爱戴，百姓因此对秦桧夫妇恨之入骨。而正是因为百姓的恨，才产生了今天的油条。其实，今天大家口中的油条最早叫做“油炸桧”。

秦桧将岳飞骗进京城后不久，岳飞即被杀死。岳飞的死讯传出后京城百姓无不悲伤，他们都想着为岳飞报仇，但是由于他们过于弱小，一直没有找到好的报仇方法。当时，岳飞被杀害的“风波亭”旁边的一个小摊上，正在卖烧饼的摊主听说岳飞死亡这个消息后异常气愤，他无法控制住自己，因而不由自主地将面团就捏成了秦桧和他老婆的模样。他先刀切秦桧颈，后剖王氏腹，再将他们两个拧在一起，即便如此，他还是觉得不解恨，便又投入油锅中炸，表示油炸秦桧和王氏。这种方法虽然扔进油锅后使得原先捏出来的秦桧夫妇模样消失，但却表现出百姓想让他俩下油锅。

围观的群众看到秦桧夫妇下了油锅，都特别高兴，便争相购买食之，以解心中之很。随着口口相传，前来购买“油炸桧”的人越来越多，大家纷纷围上前来，一边自己动手做，一边大声吆喝道：“都来吃油炸桧，都来吃油炸桧！”从此，“油炸桧”就很快传开了，后来人们逐渐减称其为“油条”，随着时代发展，油条越来越受到人们的喜爱，在很多地区已经成为不可或缺的早点。