乐邦美食
苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
【苹果莲子炖银耳】1）银耳提前泡发，莲子冲洗干净，银耳洗净、撕碎，苹果去皮，切小粒备用。2）苹果、莲子、银耳放入炖盅，内胆加入适量冷水。3）炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅，加上外盖。4）接通电源，调好所需时间。5）汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子即可。
石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
【石榴酒】1）石榴一颗一颗剥出来，剥干净，不要沾到水。2） 把石榴和冰糖放入密封罐，倒入清酒（也可用伏特加）。3）密封起来，放置常温下。4）石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化，等冰糖全部融化以后，放入冰箱保存。6）酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了放得越久越好喝。
葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
【DIY葡萄牛奶果冻】1）准备纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许，葡萄果酱50ml。2)将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，倒入葡萄干，搅拌均匀后将液体倒入容器内。3)冷却后放入冷藏室。晚上做的，早上从冰箱里取出后，就OK了。4）浇上葡萄果酱，就可以开动啦！
芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。
【杨枝甘露】1）取芒果果肉，一半切成小粒，一半捣成芒果泥。西柚去皮取出适量果肉。2）锅内大火烧开1升水，放入洗净的西米煮10到15分钟，中途不时搅拌以免粘锅，然后关火用锅盖闷5分钟后捞出，用筛网在清水下过滤，西米呈透明状。3）取一小倒入牛奶，椰浆和白砂糖混合均匀后，加入芒果泥搅拌均匀。4）最后放入西米，芒果粒和柚子肉，然后放入冰箱冷藏30到60分钟。
柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子甜酸适口，以含维生素C丰富而著称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
【蜂蜜柚子茶做法】 1）将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉 切成细丝 放入淡盐水中浸泡15分钟。 2）锅中放入水和冰糖 烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。煮柚子皮的同时，剥出柚子肉 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。 3）关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。 4）放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。
柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性铬合物，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用，故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。
【柠檬芝士蛋糕的做法】1）把全麦饼干在食品袋中压碎（用擀面杖）。2）锅中入黄油，炒制压碎的饼干，稍微变色出锅。出锅前烹入少许牛奶。3）把炒好的饼干平铺在模具中，压实，放入冰箱冷藏片刻，使其冷却成型。4）淡奶油加糖打发后，加入芝士、牛奶（一点点的加），再加柠檬汁充分搅拌。5）干稀适中后入模具中铺平，入冰箱冷藏2小时。食用前撒少许柠檬丝即可。千万不要忘记加柠檬丝再吃，可以增进食欲，解腻的 ^o^
山楂：性味酸、甘、微温，营养极其丰富，每100克鲜山楂果肉中，维生素C就多达89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含钙量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。
【酸甜开胃山楂糕】1）山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。2）锅里放入250克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。3）待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥。4）将山楂果泥倒入锅中，加入100克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡。5）15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食。
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