昨天下午又下了中雪，下雪过后，第二天穿梭在路上看着上班族和学生们都穿了棉衣，再加上路边挂着冰凌的树枝，更显得寒冷几分。迎面而来的刺骨西北风穿透了围巾，穿透了手套，也穿透了棉衣，冻的人直打哆嗦。此时，养生保健也是茶余饭后经常谈论的一个重要话题。冬日养生说来也简单，因为只需要保暖，多饮和早睡这三点，就能再大雪纷飞的冬季拥有一个健康的身体了。保暖就是重在背部和脚部的保暖。由于冬季室内空气污染比室外严重，要多开门窗通风换新鲜空气。多喝水这样才能保证正常的新陈代谢。早睡就是养精蓄锐，顺应冬季养身要点“藏”的观念。还有应该吃些适合冬季的食物，就是适量增加辛辣刺激御寒食物可以祛寒。因为辣椒中含有辣椒素，姜里面含有芳香性挥发油，胡椒中含有胡椒碱，它们都属于辛辣刺激品，冬天多吃一些，不仅可以增加食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
娃娃菜可以清热除火,生津止渴,解毒,养胃,利尿消肿,通便。
食材：娃娃菜 豆豉 植物油盐白糖 干红辣椒 胡椒粒
做法：1 把娃娃菜洗净，沥干水分 ，切成长条 ，撒上白糖腌制一会，再加盐腌制一会，干红辣椒用凉水泡泡，切段
2码在大盘里，撒上豆豉，用保鲜膜包好，送进微波炉，用高火 加热5分钟左右
3取出盘子后，热锅凉油，加入植物油 ，烧制8成热，待凉到6成热时加入胡椒粒干红辣椒，炸出香味，倒入娃娃菜的盘子里的豆豉上，就可以吃了
在微波炉里加热，可以以食材的多少来确定的
喜欢吃辣椒的，可以再加辣椒油增加辣味
