2012-04-24 08:59:12| 分类： 生活 |字号 订阅
美食菜谱---鱼味茄子的做法
原料：
茄子，葱，姜，蒜，酱油，白糖，料酒，味精，盐，醋，花椒面，八角。
做法：
1.长茄子洗干净，正面切斜刀，背面也切斜刀，也就是蓑衣黄瓜的切法，切好后，要求茄子相连，小心不要切断。
2.葱切末，姜切丝，蒜切末。
3.拿一个小碗放入葱花，姜丝，蒜末，加酱油，料酒，白糖，白醋，盐，糖，味精，花椒面，八角和少量水调成味汁。
4.锅内上热油，下入茄子，小火慢慢把茄子每面都煎熟。
5.下入调好的味汁，小火慢慢炖茄子。
6.带茄子熟透后小心把茄子捞出放在盘中，不要弄碎。
7.锅内用少量淀粉勾芡浇在茄子上即可。
这里会是你的最爱 博文大全 字画走廊 声色入魂 有声世界 我的书房 探索发现 我的收藏 饱你眼福 经典美食之家常小妙 视频典藏 品足天下玉 瓷器总汇 朗诵集锦 图文音画 音画欣赏 ＱＱ空间 竹簡字畫 古玩字画 竹雕盆景 你是我心中的一首歌（我的音乐厅） 收藏集锦 乱弹琵琶 诗词朗诵 养养你的眼,开开你的心! 戏曲电影片100部总目录
老排长推荐阅读：
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
