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糯米别再包粽子了,加上红豆,教你创意新吃法,吃一次就念念不忘

糯米别再包粽子了,加上红豆,教你创意新吃法,吃一次就念念不忘。糯米比普通的米饭更有营养,糯米又叫江米,因其香糯黏滑,除了包粽子以外,也常被用以制成各种风味小吃,比如糯米团、八宝饭等,都深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分,具有补中益气的作用,今天就用糯米和红豆给大家分享一道好吃的甜点。

准备食材:

糯米、红豆、红枣、红糖

具体做法:

1.先把糯米和红豆都提前泡一夜。

2.盆底铺上一层粽叶,然后放上泡好的糯米,再放上红豆。

3.上面再铺一层粽叶,冷水上锅蒸40分钟。

4.蒸好后出锅,再另外准备一个盆铺上一层粽叶,放上一层红枣,铲一半的糯米放上面,再放上红豆。

5.放上另一半的糯米压实,准备点红糖化成红糖水,把红糖水浇在上面。

6.接着铺上粽叶,上锅再继续蒸20分钟,糯米不容易熟,再蒸一次糯米就蒸熟了。

7.蒸熟后倒扣到盘子里,糯米这样做软糯香甜,非常的好吃,简单又美味,喜欢就自己试试吧。

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