金针菇很火的新吃法，加点面粉，做出来好看又好吃，拿肉都不换。金针菇是我们餐桌上的一种很常见的真菌，不要低估这种微小的真菌，它很有营养。金针菇含有蛋白质、粗纤维、维生素B2、钙、镁、锌、钾等无机元素，经常食用金针菇不仅能促进新陈代谢，促进生长发育和智力发育，还能增强机体的抗癌功能。离子，降低血液胆固醇，有助于降低血压，对于预防肥胖、糖尿病和动脉硬化是有效的。金针菇含有胡萝卜素，有助于促进皮肤细胞新陈代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着，延缓衰老，今天就用金针菇给大家分享一道创意新吃法。

准备食材：

金针菇、清水、盐、白胡椒粉、普通面粉、食用油、孜然粉、葱花

具体做法：

1.金针菇洗净后切开。

2.沾上清水，加点食盐和白胡椒粉，再均匀地裹上一层面粉。

3.油温五成热时下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。

4.撒上孜然粉和葱花，简单美味超好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。