早餐不用出去买了，10分钟就出锅，好吃又解馋，比煎饼果子还好吃。俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少“，不吃早餐 ，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃， 消化吸收。当胃里没有了食物，时间久了，就会感到胃痛，所以早餐要吃好，早餐我家一般以面食为主，做早餐，煎饼最简单，早起十分钟，用一些面粉，搭配些食材，营养均衡，做一盘美味的早餐饼，好吃不浪费，早餐自己在家做，不用外面买，收藏好，做给家人吃，下面分享下做法。

准备食材：

西红柿、韭菜、香菇、盐、白胡椒粉、玉米面、清水、食用油

具体做法：

1.先把一个西红柿切碎，一把韭菜也切碎。

2.把3个香菇下锅煮熟，然后切成小丁，所有食材放在一起。

3.碗里加入食盐和白胡椒粉搅拌均匀，再加入玉米面和适量清水，边加边搅拌，搅拌成这样的粘稠状就可以了。

4.电饼铛刷层食用油，倒入面糊摊平后盖上盖子焖一会儿，一面烙好后翻面。

5.烙至熟透后切块装盘，美味即成。