包菜别做老一套了，试试这个做法，吃一盘都不过瘾，太香太下饭了。包菜的学名叫：甘蓝，又叫，包菜，卷心菜，莲花白等，平时多吃些包菜对我们的身体还是很有好处的，现在的天气冷暖不定，就容易感冒，包菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸。可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。包菜中含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，今天就用包菜给大家分享一道营养美味的新做法，一起来看看吧。

准备食材：

包菜、西红柿、蒜末、食用油、盐、白糖、生抽、素蚝油

具体做法：

1.先把包菜切下，西红柿切十字花刀。

2.包菜切好后清洗干净并沥干水分。

3.西红柿开水烫下去皮，然后切成小块。

4.准备点蒜末。

5.起锅烧油，倒入一半蒜末炒香，再下入西红柿，西红柿炒出汁后倒入包菜，加适量食盐和半勺白糖，一勺生抽翻炒均匀，关火后加入另一半蒜末，再加半勺素蚝油，翻匀装盘，美味即成。

6.包菜这样做简单美味又下饭，喜欢就赶紧在家试试吧。