南瓜全身都是宝，很多人不会做，大厨教你新吃法，营养又解馋。南瓜大到果实，小到瓜苗，甚至于南瓜的花都可以成为餐桌上的美味佳肴。南瓜属葫芦科的一种蔓生草本植物，也是最常见的一种瓜类蔬菜，想必大家都吃过不少。南瓜富含膳食纤维，是做辅食的优质原材料，南瓜除瓜之外，它的茎叶不仅可以食用，而且还有一定的药用价值，有着清热安胎、根治牙痛等功效，但是市场价格并不是很贵，价格比较亲民，平价蔬菜，今天就用南瓜给大家分享一个新吃法。

准备食材：

南瓜、食用油、葱蒜、盐、味精、白糖、生抽、清水

具体做法：

1.先把南瓜外面的皮和里面的瓜瓤去掉，接着我们把南瓜切成类似三角形的小块。

2.起锅烧油，油热之后放入葱和蒜爆香，爆香之后下入南瓜，稍微翻炒一下加入食盐，味精，再加入适量的白糖和生抽，再翻炒一下。

3.然后从边上淋点清水，盖上盖子焖熟即可出锅。

4.这样一盘非常过瘾又好吃的焖南瓜就做好了，喜欢就自己在家试试吧。