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夏天面粉就爱这样吃,加一把红糖,补气补血又养颜,比买的好吃

夏天面粉就爱这样吃,加一把红糖,补气补血又养颜,比买的好吃。女生经常吃一些红糖美容养颜,而且比白糖甜度低,不会发胖,红糖发糕既可以当主食,又可以当零食,做起来也非常简单,加入了红糖不仅颜色好看,吃起更有独特的风味,今天我们就来做红糖发糕。

准备食材:

温水、红糖、普通面粉、酵母粉

具体做法:

1.先用200g的温水,把150g的红糖化开。

2.然后准备一个大的容器,倒入400g面粉,4g的酵母粉,咱们用红糖水和面,这个含水量特别大,把面糊多搅拌一会儿,一直搅拌至像这样基本上细腻无大颗粒的状态就可以了,盖上保鲜膜进行发酵。

3.现在能看到面糊表面起满了气泡,用勺子搅动搅动先排排气,排气排的越干净做出来的发糕越好吃。

4.再准备一个干燥干净的容器,刷层油防粘,然后从高处倒入面糊,震一震,晃出里面的大气泡。

5.最后放进蒸锅里,凉水上锅大火烧开蒸35分钟,再焖5分钟就可以了。

6.这样我们的开花红糖发糕就做好了,空气中弥漫着红糖的味道特别的香甜,夏天女性多吃点红糖发糕对身体特别好。

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