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海虹的正确吃法,不要直接加水煮,教你小妙招,鲜嫩有营养!

现在人们的生活水平都渐渐的好了起来,所以有更多的人除了在平时的生活中会吃一些大鱼大肉之外,也会在平时的生活中吃到一些海鲜,我们最常见的海鲜可能就是龙虾,花甲,田螺这些为海鲜,但是今天说到的这种海鲜,并不是这几种,今天要说的就是海虹,不知道你们有没有吃过?海虹的正确吃法,不要直接加水煮,教你小妙招,鲜嫩有营养!

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海虹是一种营养价值非常的高的一种海鲜,说到这个名字可能很多的人都很疑问,都不知道这是种什么东西,但是说到它另外一种名字,你应该就知道了,它就是“贻贝”,这个名字应该会熟悉很多吧,海虹的肉质是非常的鲜嫩的,而且味道也是非常的美味,而现在这个季节的贻贝都是正新鲜的季节。

但是今天要说的就是在做贻贝的时候千万不要用水煮着煮着吃,因为一般的海鲜我们都是直接的煮着吃,但是贻贝直接的煮着吃不仅仅不好吃而且也不美味,其实,贻贝应该这样吃的,今天给大家分享的就是真正的吃法。感兴趣的朋友就一起来看看吧,海虹的正确吃法,不要直接加水煮,教你小妙招,鲜嫩有营养!

首先我们将买回来的新鲜的贻贝放在水里面浸泡,并在里面加上适量的食用盐。盐是可以杀菌消毒的,所以用盐水浸泡出来的贻贝是非常的干净的,而且这样我们就会吃得放心,然后我们就可以用刷子将海虹表面的脏东西全部的给刷掉,这样的步骤做完了之后,我们再将海虹用水清洗三遍以上才能清洗干净。

接着就是我们拿一个干净的盘,并在上面放上清洗干净的贻贝,准备一个蒸锅,将贻贝放在上面蒸五分钟左右的样子,因为蒸熟的贻贝就会张开嘴巴,接着再准备一个干净的碗,并在里面加上适量的生姜末和米醋,并放在一起搅拌均匀,这样就做好了,这样的贻贝你就可以蘸着酱边吃边蘸了,这样吃不仅仅方法简单而且又美味。

海虹的正确吃法,不要直接加水煮,教你小妙招,鲜嫩有营养!可以蒸着吃,这样做出来的贻贝就会很新鲜,不知道你学会了吗?

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