第一种：秋刀鱼

秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解。

秋刀鱼是一种常见的平价海鲜，烧烤界的扛霸主，价格低至几块钱一斤。

很多人认为，秋刀鱼这么便宜，一定是人工养殖的，但秋刀鱼还真不是养殖，这鱼价格便宜，是因为渔船的海捕量非常大。而且特别容易捕捞到，渔民只要在渔船上点光源，就可以吸引到大量的秋刀鱼。

第二：巴浪鱼

巴浪鱼是海里的一大特产，潮汕鱼饭就以巴浪鱼为特色。和秋刀鱼一样，巴浪鱼也是一种相对平价的海鱼。

很多人接触巴浪鱼，是从巴浪鱼干开始，好配稀饭。

后面，才开始买冰冻巴浪鱼，来煮酱油水。美食家谈鱼，讲究珍稀和肉质细腻，如石斑鱼和野生大黄鱼。偏偏巴浪鱼产量极大，又一身粗皮糙肉，价钱低贱，每斤不过十块钱，连普通人都吃得起。

久煮之后的巴浪鱼，肌理结实，滋味深长，咀嚼起来特别有劲。

巴浪鱼目前还未大批量人工养殖，主要还是出于经济效益的考量。养殖成本高，成活率低。人工养殖的话，价格比野生捕捞还贵，自然是没人愿意做这赔本的买卖。

我国从南到北的海岸线上，都能捕捞到带鱼。沿海地区的小伙伴，对带鱼一定不陌生。毫不夸张的说，带鱼是沿海地区最常见、较便宜的鱼类之一。

市场上有新鲜的，有用盐腌过的，有晒成带鱼干的。

有种体型稍大的带鱼，很多人觉得是养殖的。其实不是，带鱼出水即死！

目前带鱼养殖还仅仅处于科研阶段，以现阶段的成活率，还不足以推广养殖。现在市面上的带鱼，都是野生海钓或者海捕的。

随着这些年来的大量捕捞，野生带鱼资源越来越少，价格越来越高了。

小伙伴们，您们还吃过哪些野生的鱼呢？

想知道怎么区别野生鱼，请私信我哦，教为你三秒种识别野生鱼！

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