最近,小编在北陵附近,捉到一家逛吃打卡好去处,店名叫“回味爆肚馆咸鱼百科
”,是一家常菜馆,不光店内的菜品尝起来味道不错,价格也是蛮实惠的,完全是平价亲民档,值得馋嘴控们一试。
蓝白相间的抢镜牌匾,透露着一股专属于回民人的气质,别看门脸瞅着不起眼,里面的就餐环境还是说得过去的,干净卫生,明亮整洁,这大白墙配上这灯光,瞅着就心情好。
去他家,最好别赶上饭点去,人太多、占位需要等,但通常饭点一过就会好很多。瞧,连一个餐巾纸盒都被包装得如此精致,仅由这一点联想,店内所营的菜品也错不了。一进门,就会看见那么多抢镜的菜牌呈现在眼前,一整面墙都是,宫保鸡丁、肉段茄子......基本上是那种常见的家常菜,在这里都有。
其中,有两款菜是必尝的。尖椒干豆腐,光瞧这卖相,都很有食欲呢!瞅上去晶莹剔透的干豆腐,好像能从中掐出水来,吃到嘴里口感不软不硬,很是滑嫩;与之融到一起的尖椒,尝起来辣味也不是很浓,对于吃货们敏感的舌尖来说,完全可以接受,和干豆腐一起吃,在口中诠释的香味更浓。
熘肝尖,盘子大,量多,蛮符合东北人能吃大胃王的属性。光瞧逗留在肝尖上面的这层油脂,看起来就很下饭。用筷子夹一块肝尖放到嘴里,软硬有度,里面夹杂着尖椒身上特有的辣味,辣辣的,超入味,就着白米饭一起吃,光盘行动分分钟上演。
地址:泰山路69号
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