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精致可口的小点心,俘获你的味蕾没商量

有人说,热爱美食,是热爱生活的一种方式,生活充满着热爱,一个人充满了正能量,满怀期待,整个人似乎都是闪闪发光一样,很容易感染别人。一般作为一个吃货一般的存在,都是单单纯纯非常招人喜欢的性格,大大咧咧的个性,看见可口的食物嘿,这个好像很好吃哦!

第一道:葡式蛋挞

咸鱼百科知识

准备食材:冷冻的蛋挞皮,低筋面粉,鸡蛋,色拉油,奶油,牛奶,细沙糖,炼乳,葡萄干,蔓越莓

1.先把奶油和牛奶还有炼乳,细沙糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖融化时离火,放凉后加入鸡蛋黄搅拌均匀

2.把解冻好的蛋挞皮里面放一些蔓越莓和葡萄干,把蛋挞液过筛,倒进蛋挞皮里面,不要倒得太满了,烤箱事先160°预热10分钟,把蛋挞放进去烤15-20分钟左右,烤制成外面金黄即可。

自从我吃了第一个蛋挞,后面就一发不可自拔,一个星期要买好多回回来满足我这张嘴巴,谁叫它俘虏了我的心呢?香香的,外酥里嫩,唇齿留香,我该怎么表达我对它的喜欢呢?不过它5块钱一个的价格也是让我万分的肉痛,唉~自己挑个时间做一堆吃个够好啦。

第二道:芝麻蛋卷

准备食材:鸡蛋的全蛋液,鸡蛋只要蛋黄的蛋液,细砂糖,黄油,低筋面粉,黑芝麻,盐

1.黄油先加热化开备用,然后把蛋黄液和全蛋液倒在一起搅打均匀,然后添加适量的细砂糖和盐,用打蛋器搅拌至砂糖完全的融化

2.把化开的黄油也倒进去充分的搅拌均匀,然后再加底筋面粉搅拌均匀,加一些黑芝麻搅拌均匀,准备一个平底锅,舀一勺面糊在中间,然后晃动锅,旋成一个圆形的形状,小火烘烤至两面都熟了以后,用筷子卷起来,把筷子抽掉,放凉冷却以后就是脆的了。

相信蛋卷一定是很多人都十分心仪的小零食啦,香酥脆,不知不觉的,一口气可以吃上好多,实在是居家旅行之必备佳品啊!自己做的,食材看得见,非常的放心,如果做的比较多,一次没有吃完的话,一定要密封保存哦,不然会回潮,就不脆了,口感会大打折扣哦。

第三道:抹茶椰丝小方

准备食材:牛奶,淡奶油,玉米淀粉,抹茶粉,糖粉,椰蓉

1.首先把牛奶和玉米淀粉搅拌均匀备用,另外再把牛奶和淡奶油,糖粉,抹茶粉搅拌均匀,倒进奶锅里面,边搅拌边小火熬煮,看到锅里气泡的时候,把事先搅拌好的玉米淀粉和牛奶倒进锅里面

2.继续搅拌,边搅拌边看锅里会越来越粘稠,开始定型,然后关火,准备一个容器,容器的底部铺满一层椰蓉,把熬好的液体倒进去,表面要抹平,盖上保鲜膜,放进冰箱里面冷藏3.4个小时

3.冷藏好的取出来,倒扣取出来切成小方块,再撒一些椰蓉在每一面即可。

以前做过牛奶小方,真的非常的好吃,相信你会爱上的,简单就算了,还有这么高的颜值,一个个小可爱,萌萌的,精致小巧,吃在嘴里,幸福在心里,大家一定要试试看。

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