九种火锅蘸料的调制方法

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有人曾经说过

世界上有两种人

一种是爱吃火锅的人

一种是不爱吃火锅的人

显然，前一种占绝对优势

而火锅的精髓在于

底料！

九种吃起来超级过瘾的火锅蘸料！

吃货们的福利！

转存元旦假期和朋友们吃起来！！！

搭配1

麻酱+香油十小米椒十蒜泥十陈醋十白糖十芝麻葱花十香菜

这个搭配说过好多遍了，可以说是火锅蘸料终极豪华版了，麻酱味它有，辣味它有，蒜香味十足，还是酸甜口的，不管用什么食材搭配都是极致完美的

搭配2

小米椒十蒜泥十芝麻十葱花十香菜

这个搭配比较适合于吃重庆辣锅，其实不是所有火锅店都像海底捞蘸料台那么丰富可以让我们随意搭配的，大多数只有那种罐装的香油，但小米椒和蒜泥是大多数重庆火锅店都有的，这个搭配保留了辣味的同时又能提高香醇度，真好！

搭配3

麻酱十腐乳十韭菜花十香菜

羊肉火锅!老北京涮羊肉片，一定是要这个搭配的!羊肉的嫩滑配上麻酱的浓厚，百吃不厌!

搭配4

辣椒油十花生碎十小米椒十芝麻十蒜酥

嗜辣星.人不要错过这款!蘸上之后就一个字

爽

搭配5

海鲜酱油十香菜十芝麻

滑类，虾滑啊，还有吃粥:火锅的时候配上海鲜酱油简直不能更鲜！！！

搭配6

香油十酱油十蚝油十葱花

这个可以说是最简易版的油碟了，特别是不能吃辣，但是又特别想吃的时候，配上这个油碟辣度降低但是食材又被香油所包裹。

搭配7

沙茶酱+泰国椒十花生碎+蒜泥

沙茶酱绝对是潮汕牛肉火锅的绝顶搭配啊! ! !武铁君想大多数潮汕牛肉火锅店甚至直接把这个搭配打印出来贴在蘸料台旁边,可见它有多么受欢迎!

搭配8

海椒干碟+花生碎+花生调和油+蚝油+葱花

抖音网红简易版油碟。

搭配9

海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻调和油+泰国椒+花生碎+蚝油

网红油碟的升级版，更辣更香！！！